こだまカフェ

米沢市の東部花沢町の国道１３号線沿いにあるお店　大龍。

数年ぶりに入ってみました。

焼きそばが美味しい、らしいのですが、塩ラーメン　大盛（630円＋100円）。

麺は細縮れ麺で米沢ラーメン風。

スープは透明感があってあっさり塩味ですが、油にちょっとくせがあるようです。

具は、キャベツ・もやし・人参・豚バラ肉を炒めたのがのっており、コーンとワカメがトッピング。

塩ラーメンというので、醤油ラーマンのような具を期待してました。
こうなると、タンメンとの違いはどうなのでしょうね。

とても普通に美味かったです。