こだまカフェ

米沢市内の西部、木場町にある金田そば屋さん。

西米沢駅から東に向かって、五差路を細い道に入ってすぐのところ。

駐車場は店の前は数台しか置けませんが、道向かいの３０mぐらい離れたところにもあります。こちらの方が出入りが楽です。

基礎が高いお店の階段を上ります。
店内のテーブル席は狭いのですが、トントンと階段を上って座敷があり、お昼はそこもお客さんでいっぱいです。

さてさて、ラーメン（大盛）です。　　600円＋100円

麺・スープ・具とも、とてもオーソドックスな米沢ラーメンです。

しょうゆの香りが良くて、それでいてあっさりしたスープはぜんぶ飲み干せてしまいます。
いつも変わらぬ美味しさでした。

よねざわ昆虫館（三沢コミュニティセンター併設）にて。

リアルでもあるし、身近に感じられて素敵。

羊毛フェルト造形作家さんの作品だそうです。

米沢店に行ってきました。

窪田地区の、国道１３号から米沢～南陽道のゲート方面へ行くところです。

今まで、何店か始めたりやめたりした店舗ですね。

ワンタン麺にします。（750円）

外に何本もワンタン麺という幟が出ていましたから、一押しではないかと･･･。

さてさて、麺は白っぽいあまり縮れていない麺のようです。
スープは透明できれいな、あっさりしたお味。
ふんわりしたワンタンと、細くて硬めなメンマ、薄めながら味の沁みたチャーシュー、見た目もきれいですね。
（画像が、日陰が入ってしまいよくなかったですね）

あっさりラーメンで、美味しいと思います。

待ち時間にテーブルのパンフを見ると、製麺屋さんがやっているチェーン店のようですね。
それに、味が薄いと感じる人は、テーブルのラーメン醤油で味を濃くして食べてくださいということのようです。

なるほどね。

帰りに、愛想の良い店の方に、次会サービス券をもらいました。

市立病院の駐車場入口で。

３分ほどゲートで待って入ることができた。

このくらいの待ち時間はまだましなほうだ。

えええ。。。いったい何屋さんに行ってきたの？

という感じですよね(^^）

たぶん、昔は餅屋さんだったのでしょうね。
現在は「もち屋」という屋号の　中華そば屋さんで、ピザも予約でなさっており、宴会もできるというお店なのです。

ここでの宴会で出てきたのが、この米粉ピザ。

美味しかった。
値段を聞いてきませんでした。
また食べたいです。