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玉庭の「むくりぶな」

  • 玉庭の「むくりぶな」
冬になると、始まる特産品「むくりぶな」の甘露煮。

とてサクサクに仕上がっており、香ばしくて美味しい。

昔、近所では、池をかいて上がった鮒をむくり鮒にして食べていたものでした。

玉庭地区の特産加工品として、地区で取り組んでらっしゃいます。
玉庭地区交流センター「四方山館」（旧玉庭公民館）で購入しました。
2011.12.11：azarashi：コメント(0)：[美味しい]

菓子工房　Nagaoka

  • 菓子工房　Nagaoka
米沢市内の洋菓子のお店ナガオカさん。

シュークリームです。
濃厚なクリームが特徴でしょうか。

「びっくりパフェ」を一度いただいて食べたことがあり、おっきくて美味しくて嬉しかった。
2011.12.10：azarashi：コメント(0)：[美味しい]

イルミネーション

  • イルミネーション
１２月に入ると、あちらこちらでクリスマスのイルミネーションや、飾りつけが目につくようになりました。

昨日、夕方、米沢市内を車で走っていると、おぉ目立っております。

思わず車を止めて、写真を撮ってしまいました。

2011.12.09：azarashi：コメント(0)：[こだま]

初冬の市街地

  • 初冬の市街地
米沢市内、大沼デパートと米沢信金本店がある交差点から、北に向かって市役所方面の風景です。

道路脇の木々の葉はすっかり落ちてしまい、寒々しい初冬の風景です。

ところで、毎年、大沼デパートのこの角のところには、クリスマスのイルミネーションとか、何かあったような気がしたのですが、今のところ何もないですね。
私の思い違いでしょうか？！

ちょっと寂しいような感じもしますね。
2011.12.08：azarashi：コメント(0)：[こだま]

餅つき機

  • 餅つき機
餅をつく機械といえば、グルングルンとこねてかき回してというイメージなのですが、これ、上のロート状のところに蒸かしたもち米を少しづつ入れると、たちまちニョロニョロと出てきます。

不思議です。

それで、ちゃんと腰のある餅で美味いんだもの、ますます不思議です^^;
2011.12.06：azarashi：コメント(0)：[こだま]
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