米沢市の、国道121号から山大工学部へ向かう道を南進した交差点の角にある食堂で昼食です。
この道路沿線には、ラーメン屋さんが点在していて、さてどうしようかなぁ急ぐしなぁと思っていたら、ちょうど駐車場が空いていたのが栄星さんでした(^^;
ずいぶん久しぶり。
道路向かい側にある酒屋さん&宴会場の「さくらい」さんで宴会後に立ち寄ったことがありましたっけ。
ラーメンです。
米沢ラーメンらしい細い縮れ麺とあっさりしたスープです。
ちょっと赤みが残っているチャーシューも好みです。
予想外に(失礼ですが)美味しかった。
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凍天
美味しいと、噂には聞いていましたが、今まで見たこともなかったお菓子「凍天」(しみてん)。
しかも、特にイチオシで薦めていた知人が、このお店が南相馬市を本拠地としているため、「震災後どうなっているのか…」と心配していたのです。
そうしたら先日、お客様からお土産にいただいてしまいました。
初めてお会いするお客さまでしたので、詳しいことを聞くこともできなかったのですけど、販売者の便りのようなものに、一部を委託製造しながら事業を再開継続しているというような挨拶が書いてありました。
食べてみますと、これは…、完全に私、ツボでございました(^^
甘さ、適度な脂っこさ、食感、どれも大好き。
またすぐに食べたくなりました!!!
しかも、特にイチオシで薦めていた知人が、このお店が南相馬市を本拠地としているため、「震災後どうなっているのか…」と心配していたのです。
そうしたら先日、お客様からお土産にいただいてしまいました。
初めてお会いするお客さまでしたので、詳しいことを聞くこともできなかったのですけど、販売者の便りのようなものに、一部を委託製造しながら事業を再開継続しているというような挨拶が書いてありました。
食べてみますと、これは…、完全に私、ツボでございました(^^
甘さ、適度な脂っこさ、食感、どれも大好き。
またすぐに食べたくなりました!!!