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台湾冷麺

  • 台湾冷麺
米沢市街地の台湾料理の「楊佳苑」で食べてきました。

具は、このあたりの冷やし中華とあまり変わりはないようですが、鶏肉の甘味噌のそぼろ風の味つけがアクセントでしょうか。

麺は米沢の縮れ麺を使っているようです。
本場のものを食べたことがありませんから、比較できませんけど、量的にはボリュームがあり、美味しかったですよ。
2012.10.05:azarashi:コメント(0):[美味しい]

巡礼の道

  • 巡礼の道
置賜三十三観音の二十六番札所がある西明寺

なでら山の麓にある古刹で、高台から米沢市街地を見渡せる素敵な場所に建っています。

今年は置賜三十三観音のご開帳年。
多くの巡拝の方々で賑わっているようです。
2012.10.04:azarashi:コメント(0):[いいところ]

踏切で

  • 踏切で
米坂線の2両編成の列車が、田んぼと山に囲まれた風景の中を進んできます。
これはまだ8月末で、田んぼがまだ青いのが判りますね。
どこの踏切だったのか思い出せません(>_<;

2012.10.03:azarashi:コメント(0):[こだま]

田楽

  • 田楽
会津若松市へ用があって出かけ、お昼を田楽のお店「満田屋」さんで田楽のコースを食べました(正確には、ご馳走になった)。

只見線の七日町駅から大町に入ったあたりにある、もともとは味噌屋で現在もそうなのだけれど、近年、「田楽」を食べられるコーナーを作って始められたとのこと。

味噌にいろんな味つけで、素材に塗って炉端で焼いて熱々を食べさせてくれるのだ。

画像の「こんにゃく」から「豆腐生揚げ」(厚揚げ)、「お餅」、「しんごろう餅」(うるち米のお餅)、「里芋」と続いて、最後は「身欠きにしん」で終了。
どれもあっさりした食材で、味噌との相性を楽しむ感じのもの。

豆腐の生揚げと里芋が好みでした。

田楽のコースは初めての体験。
なかなか美味しいものですよ。

2012.09.30:azarashi:コメント(0):[美味しい]

まちなかギャラリー⑤

  • まちなかギャラリー⑤
平和通りの、高山紙店さんの脇の小路を入ってすぐですね。
というより、紙店さんの後ろにある『花ごよみ』さんの前にも、まちなかギャラリーの看板が立っていました。

こちらにも立ち寄ることができなくて、外から眺めただけですけすけど、看板とちゃんとマッチしているようですね。

氷の旗が出ていますから、これは8月末でした(^^;
2012.09.27:azarashi:コメント(0):[いいところ]
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