田沢から東沢へ抜ける道路際にある、養鯉場は、水揚げを終えて、だいぶ水がたまっていました。
そして、7日の日、山の高い方に雪が降り出しました。
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お堀端さっぽろ
米沢城址(松ヶ岬公園)の北堀端にある「お堀端さっぽろ」です。
自家製手打ち麺がうりのお店ですね。
ラーマン以外に、お蕎麦とうどんもあり、セットメニューもあるようです。
やはり、手打ち麺を食べたいので、ラーメン 大盛(550円+100円)です。
麺はいわゆる米沢ラーメンよりやや太めでしょうか、縮れ麺で歯ごたえモッチリ。
スープはあっさり醤油でいいのですが、ちょっと後半には塩じょっぱい感がありますかね。
具はメンマ、チャーシュー、ネギ。
チャーシューはちょっと小ぶりではありますが、味が染みて美味しい。
もうちょっと、食べたいなぁ(^^
美味しい一杯でした。
自家製手打ち麺がうりのお店ですね。
ラーマン以外に、お蕎麦とうどんもあり、セットメニューもあるようです。
やはり、手打ち麺を食べたいので、ラーメン 大盛(550円+100円)です。
麺はいわゆる米沢ラーメンよりやや太めでしょうか、縮れ麺で歯ごたえモッチリ。
スープはあっさり醤油でいいのですが、ちょっと後半には塩じょっぱい感がありますかね。
具はメンマ、チャーシュー、ネギ。
チャーシューはちょっと小ぶりではありますが、味が染みて美味しい。
もうちょっと、食べたいなぁ(^^
美味しい一杯でした。