米沢市内の西部地区、城西町になりますかね。
可祝屋さんの支店があります。
支店と言っても、こちらもだいぶ長く営業されていると思います。
そば、うどん、中華そば、丼物と一通りそろっていて、地元の人だけでなく、観光等で訪れているお客さまも多いようです。
学生の時(○十年前ですけど)、ここに時々食べに来ていたものでした。
みそラーメン(700円)にします。
米沢ラーメンらしい細い縮れ麺で、これは好みの分かれるところらしいのですけど、私は昔から食べ慣れたみそラーメンなので、好きです。
ただ、昔は野菜いっぱいの札幌味噌ラーメン風だったような気がするのですが、記憶違いでしょうかね?
身体が暖まりました、ご馳走さまでした。
HOME > 記事一覧
雪国
雪国の除雪は、じつにそのためにしっかり準備され、生活に支障が出ないようになされているものです。
先月、関東地方をはじめとした、雪があまり降らない地域でのたいへんな大雪で、除雪は言うに及ばす、交通マヒ、地域の孤立が一週間以上続くなど、生活全般に大きな被害となりました。
雪による災害と言ってよいぐらいです。
それが、関東だけではなく、東北の福島市や仙台市、県内でも山形市などでも小さなことではありますけれど、影響が出ていたようです。
例えば、道路の除雪を行い、その雪が玄関先に山になっていたということで、苦情が殺到したとか・・・というような。
米沢でもないことではないのですが、交通確保のため、玄関先の結いなどについては協力を、という意識になっていると思います。
除雪車がザケザケになった雪をタイヤローダーと除雪車で飛ばしています。
こんな時は、気持ちは急いていても、ある程度待つ余裕でいなければなりません。
やはり、雪国には雪国なりの備えと心構え、そういうのがちゃんとできていて日常生活の安全が成り立っているのですよね。
先月、関東地方をはじめとした、雪があまり降らない地域でのたいへんな大雪で、除雪は言うに及ばす、交通マヒ、地域の孤立が一週間以上続くなど、生活全般に大きな被害となりました。
雪による災害と言ってよいぐらいです。
それが、関東だけではなく、東北の福島市や仙台市、県内でも山形市などでも小さなことではありますけれど、影響が出ていたようです。
例えば、道路の除雪を行い、その雪が玄関先に山になっていたということで、苦情が殺到したとか・・・というような。
米沢でもないことではないのですが、交通確保のため、玄関先の結いなどについては協力を、という意識になっていると思います。
除雪車がザケザケになった雪をタイヤローダーと除雪車で飛ばしています。
こんな時は、気持ちは急いていても、ある程度待つ余裕でいなければなりません。
やはり、雪国には雪国なりの備えと心構え、そういうのがちゃんとできていて日常生活の安全が成り立っているのですよね。
龍上海米沢店
さてさて、ようやく、龍上海米沢店に初めて入ることができました。
金池の北の方にあるお店は、お昼行くたびに並んで待っている人や、車が止められなかったりで。
もともと並んでまで食べるという意欲が無いものですから。
お昼時間がちょっと遅めになり、駄目もとで行ってみるとまだ空いておりました。
というわけで、すんなりカウンター席です。
その後もお客さんが並ぶほどではないものの、カウンター席はしだいに埋まり、テーブル席にもお客さんです、素晴らしいですね。
赤湯からみそラーメン(780円)。
久しぶりです。
見た目もいいですね。
真ん中に辛味噌の小さな丸い山が出来てます。
私はあまり辛いのは弱いので、少しづつ少しづつ、溶け過ぎないようにしていただきます。
麺は太めのもっちりした縮れ麺で、やや柔らかめの茹で加減ですね。
スープは、もちろんコクがあって、まろやか、俺に辛味噌の辛味が合って美味しい。
具は、やわらかチャーシューがいい、メンマ、ナルト、ネギ、それに青海苔で、バランスが良いですね。
美味しかった。
このお店の作りが、人気があるからと言って場所を広げるということなく、許容可能な範囲の広さと席数にしているといいところが、味噌・・・というかポイントなのでしょうね。上手いですね。
金池の北の方にあるお店は、お昼行くたびに並んで待っている人や、車が止められなかったりで。
もともと並んでまで食べるという意欲が無いものですから。
お昼時間がちょっと遅めになり、駄目もとで行ってみるとまだ空いておりました。
というわけで、すんなりカウンター席です。
その後もお客さんが並ぶほどではないものの、カウンター席はしだいに埋まり、テーブル席にもお客さんです、素晴らしいですね。
赤湯からみそラーメン(780円)。
久しぶりです。
見た目もいいですね。
真ん中に辛味噌の小さな丸い山が出来てます。
私はあまり辛いのは弱いので、少しづつ少しづつ、溶け過ぎないようにしていただきます。
麺は太めのもっちりした縮れ麺で、やや柔らかめの茹で加減ですね。
スープは、もちろんコクがあって、まろやか、俺に辛味噌の辛味が合って美味しい。
具は、やわらかチャーシューがいい、メンマ、ナルト、ネギ、それに青海苔で、バランスが良いですね。
美味しかった。
このお店の作りが、人気があるからと言って場所を広げるということなく、許容可能な範囲の広さと席数にしているといいところが、味噌・・・というかポイントなのでしょうね。上手いですね。