こだまカフェ

夕食で立ち寄った川西町の置賜総合病院近くの大都嘉屋さんで、スーラ―タンメンを注文です。　８００円

いつもは、迷わず　五目そば　なのですが、このところスーラ―タンメンに興味がありまして。

さて、見た目の特徴は、豆腐がいっぱい入っていました。
ん、マーボーラーメン？

いやいや、色も香りも違う。
辛さと酸っぱさが際立っています。

麺は五目と同じような、ほそめのストレート系でしょうかね。

わたしは辛すぎるのは苦手なので、このぐらいが十分です。

スーラ―タンメン、いろいろあって、奥が深いようです。

ご馳走さまでした。

※画像は手ぶれで失敗。機会がありましたら次の機会に。。。