米沢市街地の南部 大町にある寿ゞ喜家さん。
お蕎麦とラーメン、ランチのセットメニューなどが人気のようです。
大小宴会などにも使われるできるお店です。
ランチなので、ラーメンとミニ天丼セットにしました。(890円)
ラーメンは、いわゆる米沢ラーメンのイメージとは異なります。
ぽそっとした、縮れの緩い麺で、スープも見た目透明感はありませんが、お蕎麦屋さんのラーメンという感じ?!
そして、のっている具がわかめ・薄いチャーシュー・メンマ・ねぎと、あとワラビのような山菜とシイタケが入ってました。
これけっこう面白いですね。
これはこれでありだなぁ(^^
ミニ天丼は海老が入っており、味は濃いですけど、パリッとした天麩羅のしっかりした丼でした。
セットとしてボリュームも十分。
美味しかった。
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