こだまカフェ

米沢市松ヶ岬　向かい側に信金あるお店。

寿味食堂さんは、子どもの頃から祖父や親に連れられて食べていた懐かしいお店です。

さて、中華そば（大盛）　　600円+150円
価格が、4月からの消費税増に合わせてアップしたようですね。

だいたい550円　→　600円になり、大盛はお店によって100円とか120円・150円アップしているようです。
150円はけっこう上がった感がつよいです。

麺は米沢としてはやや太めで、縮れています。
透明感のある醤油スープは懐かしい味、胡椒が振られてきます。

具は、まさに米沢らしいぱさっとしながら、よく味が沁みた好きなタイプ。メンマとネギと海苔とシンプルですがいいですね。

慣れ親しんだ味は安心します。
美味しかった。