こだまカフェ

米沢の西部　直江町にある「吾妻屋」さん。

ラーメン・そば・うどん・丼物・定食などのメニューが豊富なお食事処です。
御廟所が近いこともあり、観光客も多いようです。
店内も明るくてきれいですね。

この日は、塩らーめん（700円　※消費税アップ前です）

麺は米沢らしい細い縮れ麺です。

透明感のある塩味のスープにはラー油が少々入っており、ちょっぴり辛いです。

具は、サッと炒めた野菜とともにチャーシューとメンマ・ナルトで好みです。

そして、付け合わせの、雪菜のふすべ漬けがとても美味しい。
こういうのが嬉しいです。

美味しかった、ご馳走さまでした。