こだまカフェ

旧熱塩加納村役場の近くにある、喜多方ラーメンの「ほまれ食堂」。

以前は、熱塩温泉の温泉場にあったお店です。

塩ラーメン　大盛　（600円＋100円）。

ゆるいウェーブの幅広いモッチリした喜多方ラーメンの麺。
塩味は初めてです。

薄い醤油のようなスープに見えますが、なるほど塩味です。

そして、醤油と同じチャーシュー・メンマ・ナルト、ネギという具がよいですね。こういう塩ラーメンを食べたかったのです（＾＾）

美味しかった。

ちなみにこのお店の一押しは坦々麺、他のお客様の注文多かったですよ。
この次の機会に！