じつにひさしぶりの あいづやさんです。
じつは、このお店が米沢市街地の北堀端にあった頃、親によく連れて行ってもらって食べていたのが、あいづやさんなのです。
ですから、私が中華そば という記憶の原点はここなのかもしれませんね。
現在の国道１３号線沿線に新たに店を建てられてからは、初めのお店の頃に何度か行き、現在の店舗に建て替えてからは初めてです。
というわけで、さっそく 米沢ラーメン 大盛り（550円＋150円）。
さて丼を見ると、チャーシューとナルトとネギとメンマがシンプルにのっていて懐かしいですね。
細麺の縮れ麺、ちょっと魚系の味がするスープ、パサパサとしながらも味が染みたチャーシュー、うんうんこうだったなぁ、という感じです。
もしかすると、代替わりして少しづつ変わっているのかもしれないけど、懐かしくて美味しい中華そばでした（＾＾
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