塩中華

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米沢ラーメンと言えば、あっさり醤油スープに、細めの縮れ麺、チャーシューとメンマとネギとナルトと具もシンプルなものですよね。
子どものころから慣れ親しんできた味というのは、やはり安心で来るのです。

やまとや本店さんもそんなお店の一軒です。
新しい店舗になり車が止めやすくなってうれしいですね。

普通の中華そばを食べるつもりでお店に入ったのですが、メニューを見て、なぜか塩中華を注文しちゃいました。

スープ以外の基本的なとこは普通の中華と同じだとおもいます。
なので、比べてしまうと、やはり醤油の方がいいかなぁと感じてしまいました(ゴメンナサイ)。

ただ、気分は塩だったのですね、きっと。
2012.10.15:azarashi:[美味しい]

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