こだまカフェ

二日町の、川の近くにある、ラーメンや丼物やお蕎麦など取り揃えている食堂でした。
すぐ近くには、中華屋さんと手打ち麺をウリにするお店が立ち並んでいます。

街中を散歩してきて、初めて入るお店ばかりだし、近辺の３軒の中で一番入りやすかった八千代食堂さんに！

汗をかいていたので、メニューに冷たい中華そば　があったので、それに。
お店のおばちゃんは「れいちゅう！」と厨房に声をかけていました。
冷やし中華の場合は、「ひやちゅう！」でしょうかね。

細めの縮れ麺、冷たいけれどよく出汁の効いたスープが、とても好みでした。