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ロールキャベツの作り方
★初心者でも作れるロールキャベツ★
ロールキャベツを作るとなると何だか難しそう(・ε・;)というイメージがありますが
これなら材料があれば誰でも簡単に作れちゃいます!!今日の夕ご飯にいかがですか?
《レシピ》
1、熱湯に塩小さじ1を入れ1枚1枚はがしたキャベツを入れる。
2、しな〜っとなってきたら冷水で冷やす。
アンの具(※1)
・ひき肉(とり) 700グラム
・たまねぎ 1/2個
・しいたけ 2〜3個
・パン粉 大さじ2
・卵黄 2個
3、※1をすべて混ぜる。
4、キャベツの芯をとる。
5、キャベツの柔らかい方を手前にしてアンを包む。
6、スープは固形スープ(チキン)を700ccに対して3つと酒大さじ2、ローリエ1枚で弱火で
30〜40分コトコト煮る。
タレの具(※2)
・中濃ソース 大さじ5
・しょうゆ 大さじ1弱
・酒 大さじ1
7、フライパンに火をつけ温まったら消す。
8、※2を入れる。
9、火をつけバター大さじ3いれる。
10、火を消す。
盛り付けて出来上がり〜(^δ^)v
2006.11.30:
ayano
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簡単チーズケーキの作り方(^O^)/〜
材料、オーブンがあれば誰でも簡単に作れちゃうチーズケーキの作り方を紹介 しちゃいま〜す★
《材料》
1、クリームチーズ 200グラム
2、生クリーム 200グラム
3、卵 2個
4、グラニュー糖 1/2カップ
5、薄力粉 大さじ3
材料ぜ〜んぶをハンドミキサーで混ぜちゃいます。とろ〜っとなってきたら20 センチのホールに流し込み、温めたオーブンの上段にセットして170度で45分 焼きます♪♪
焼き終わったら、オーブンから取り出して余熱をとりましょう!
余熱がとれたらできあがり〜(・v・)b
小さい子供から大人の人まで幅広く好きな味だと思います☆私の友達、家族に 大人気です!みなさんも1度お試しください!!!
2006.11.16:
ayano
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