朝日町エコミュージアム|大朝日岳山麓 朝日町見学地情報

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地酒「豊龍」を造る鈴木酒造は、朝日銀山の歴史とともに300年の歴史を誇る県内一小さな酒蔵です。現在も杜氏がもろみの発酵する音を聞く昔ながらの方法で管理しています。その歴史やこだわりについてお話を伺います。

日 時 2月18日(日) 午後1時30分〜3時30分
お 話 鈴木和香子さん(月山酒造社長・すずき酒造社長)
案内人 長岡秀典
参加費 500円(資料・保険代)
募集人数 20人(定員になり次第締め切らせていただきます)
申込締切 2月16日(金)午前中
主  催 朝日町エコミュージアム案内人の会
申込み 朝日町エコミュージアムルーム
    TEL 0237-67-2128(9:00〜17:00 月・木曜休)