selfish days

▼鮭児

その、こないだのランチの時に今年初の「鮭児(けいじ)」を食べたよ。
シャケのお刺身は、そんなに好きなほうじゃない。
生(塩を振っていない)の秋鮭は食べられない。

でも、鮭児ってくせや匂いがなくて、おいしいんだよね。
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2007.11.05

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