樽前arty blog

厨房ＬＥＯ日記〜出荷〜
ついに完成！
樽前印の鮭とばです。

今年は秋鮭が不漁のため、希少になってしまいました。
薄切りと厚切りの２タイプを作り、最初に仕込んだ厚切りタイプが、やっとできました。
薄切りタイプは、早く乾くので、すでにメンバーなどに配り、お酒のお供に活躍中！
しばらくお酒のつまみはとばですね〜。

また来年仕込むのが楽しみです♪
2010.12.03：藤沢レオ：[メモ/樽前arty]
待ってます
早速、トバ持って上京してきて下さい。
待ってまーす（笑）

2010.12.03：ブラジル滞在中：修正／削除


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