メモ
出版オメデトウ!
凄い!
昔米沢に帰ってきたときにはみんなに手料理を振舞ったりしてて、それが美味しくて
一時、料理をやめたときは、みんなして「もったいない、料理を続けるべきだ」って話してた
それが、こんな形で本を出すほどになるとは、本当に驚きです。ブログはちょくちょくのぞいてたけどね。
正直嬉しいです。
俺も記念に一冊買うからな、料理できないけど・・。
この著書のait君とは小中学校一緒で、家も近くてよく遊んでました。
19,20の頃、仙台によく遊びに行っていたときも、一緒に飲んだりして、最近はぜんぜん会ってなくて、たまにメールしたりしてたけど。
本当におめでとう!
今後のご活躍を期待してます!
ぜひ興味のある方は買ってみてください!
「こうちゃんの簡単料理レシピ」
↓
皆さん!お待たせしました!本日平成18年4月14日(金)俺の夢でもありました「こうちゃんの簡単料理レシピがめでたく出版を迎えました!お祝いをしてくれるように仙台でも開花宣言でした。
何回も繰り返しますがこれは皆さんが俺のこのブログを応援してくれたおかげでこのような形として出版できた。そういう本です。
これまで応援してくださった沢山の方々に心より感謝いたします。そしてこれからも皆さんに喜んでいただける料理を考え、考案できるよう頑張りたいとおもいます。
素人でありながら料理研究家まがいに勝手に研究しておりますが、いつかは本物の素人料理研究家になれるように頑張ります!
こうちゃんの簡単料理レシピ(株)宝島社
出版日4月14日(金)ただいま好評発売中
↓宝島社の紹介ページより↓
YAHOO!ブログで120万アクセスを突破した、『こうちゃんの簡単料理レシピ』が1冊の本になりました☆ 「簡単、おいしい、ハズレなし」「料理って手抜きしてもおいしくできるんだね♪」など、絶賛の声がよせられた211のレシピを掲載。著者こうちゃんが、板前修業の経験をいかして編み出した「手早く、おいしく」できるレシピのほか、ブログ未発表のオリジナルレシピ、万能ソースの作り方、盛りつけのコツ、など料理が楽しくなるコラムも充実。もう「晩ご飯のおかず何にしよ〜」なんて悩まなくて大丈夫!
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シブい携帯ストラップ。
携帯にはちょっと大きかったのでデジカメにつけました。
米織の生地を使ったもので、色合いなんかもすごく好みです。
他にも数パターンありました。
以前、沖縄に行ったときに、沖縄の染めや、織物を利用したライターケース(100円ライターにかぶせるだけでカッコよくなる)やキーケースなどを見つけて、こんなお土産いいよな〜と思ったものでした。
その沖縄のお店は沖縄をイメージしたオリジナルTシャツやアクセサリー。沖縄の塩を中に詰めた
おしゃれなキーホルダーなどすごくいい感じに商品展開している店で、2回ほど訪れました。
maxというお店
米沢でもぜひこんなお店が欲しいな〜。もしくはやりたいな〜と感動したものです。
んで、この織絵夢人館さんは女性の方にはすごく喜んでもらえる店です。
米織の着物からかわいい小物、インテリアまで。
こういうお土産が年代を考えず、その土地の文化を表す、もしくはお土産に喜ばれるものではないのかな。
いいです!
織絵夢人館
住所:米沢市城南2-2-16
TEL 0238-24-5945
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観光協会のブログにも同様の記事を載せましたが
平成18年3月15日(木)〜17日(金)
東京 有楽町「ふるさと情報プラザ」
日本橋「イベントスペース」におきまして
米沢の観光キャンペーンと物産展を同時開催いたします!
有楽町「ふるさと情報プラザ」は15日(木)〜17日(金)の3日間
日本橋「日本橋プラザビル・イベントスペース」は16日(木)・17日(金)の2日間
両会場におきまして米沢のうまいもの物産展。
お買い上げの方に空くじなしの大抽選会!1等は温泉宿泊券!
2等でも米沢牛5,000円相当が当たります。
3等は米沢の特産品。
イベントとしましては 上杉甲冑武者と記念写真撮影(無料)
特産品がもらえるジャンケン大会
玉こんにゃく振る舞い。
楽しくて美味しいイベントです!ぜひご来場下さい!
開催時間・場所は・・
有楽町「ふるさと情報プラザ」 15日〜17日
午前11時〜午後7時(最終日17日は午後5時30分で終了)
場所:千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル南館1階 TEL03-3284-0855
詳しくは「ふるさと情報プラザ」ホームページにも掲載されています。
日本橋「日本橋プラザビル・イベントスペース」 16日・17日
午前11時〜午後4時30分
場所:中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1階南広場 TEL03-5202-6137
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木地屋さんは弥次郎系こけしを製作されているところですが、近年、開運だるまなども製作しています。
これは石に描いて製作した開運だるまです。何ともいい表情のだるまです。
ちょうどいい石を探してくるのも大変だということですが、とてもいい形です。
一番右のだるまは、石の模様がちょうど袈裟のように斜めについています。
味があっていいな〜。
やはり石なのでこの画像のサイズの大きさだと重くてお土産には大変かな。
けどちゃんと小さいのもありますよ。文鎮などにいいのでは。
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蕎酔庵にて
二枚盛りそばを食しました。
二枚盛りそばは、1枚目が10割そばで、2枚目がトイチ(10+1)そばと2種類を楽しめる。
10割そばは「水そばも楽しんでください」とそばツユの容器に水を入れて、そばの風味を味わうことができます。
自家製粉そば粉100パーセントのそば。
蕎麦粉を独自のブレンドであわせて打ったそばで、美味しいです。
その他にも、蕎麦懐石などもメニューにありますのでぜひ次回は食べてみたい。
サイドメニューで、にしんやつくねなどもあります。
また、蕎麦には日本酒ということで、地元のお酒も置いてありました。
皿も店オリジナルの陶器を使用していて、ご主人の蕎麦にかける熱意とこだわりがあります。
この皿がまたいいんです。
追加画像でお見せします。
↓
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美味い!!
初めて食べました。中華ではエビ団子って有名なんでしょうか?
エビのすり身となにかをあわせて揚げたもの。
このさいの目のでこぼこは何かをつけて揚げているんだろうと思いますがわかりませんでした。
また食べたい一品です。
椿楼はボリュームがあって、昼のランチもお徳で結構込み合っているそうです。
この日は夜に行ったのですが、それでもほぼ満席に近い状態でした。
昼のランチもぜひ行ってみたいです。
「椿楼(ちゅんろう)」
住所 〒992-0012
米沢市金池7-8-4
電話番号 0238-22-6700
営業時間 11:00-15:30 (17:00〜21:00(ラストオーダー)22:00まで)
定休日 毎週水曜
あと、店に漫画本がいくつか置いてあったのですが、発見!懐かしい「寄生獣」!
あの漫画は名作です。
また読破したくなってしまった・・。通うかな・・。
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新藤酒造さんは「新藤九郎左衛門」や「富久鶴」で有名ですが
このお酒は最近大人気の逸品なんです。
新藤さんの跡継ぎである息子さんが杜氏として手がけている商品。
「この値段でこのクオリティは素晴らしい」との評判だそうで、私が購入したのは米沢で厳選した貴重なお酒を取り扱っている小嶋卯之助商店さんですが、小嶋社長さんも「まじめに作っているものは何もしなくとも評判になり、売れるんだよ」と、このお酒を褒めてました。
限定出荷だそうですので、どこにでも売っているわけではないのです。
小嶋さんではもちろん取り扱っていますが、他にもあるのだろうか。
米沢の飲食店でもめったに置いているところはありません。
見つけたらぜひ飲んでみてください!
私がこの酒を知ったのは白布にある太田商店さん(この店も白布オリジナル日本酒や焼酎を製作したり、良い商品を扱っているお店です。)のホームページでした。
ぜひご覧になっていただきたい。こちらです。太田商店かもしかや
村山には、全国的に有名な高木酒造の「14代」もありますが、それも息子さんが手がけた商品。
米沢にもたくさん良い蔵元、お酒があります。
それぞれが頑張って良い酒を作り出しています。
この「裏・雅山流」も大注目です。
ぜひ頑張っていただきたい!
というか、新藤さんに言ってぜひお話しをお聞きしたいなと思います。
以前お伺いしたときは、社長さんにあのヤンキース松井秀喜と新藤酒造の交流の貴重な話をお聞きしたのですが、それはまた後日にでも。
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古着では、1960年代のスウェーデン軍のコートや、ジャケット、ブルゾン、スキージャケットなどが数多く並ばれてありました。
新商品では、知る人ぞ知る、モッズファッションの草分け的ブランド、「ベン・シャーマン」や、東北では唯一倫敦堂が取り扱いをしている「アナログロック」のもの。カッコいいです。
ジーンズもいい色落ちのリーバイス501や517、コーデュロイもいろいろありました。
お店の場所は解りづらいところにありますが、ぜひ行ってみてほしいところです。
きっと気に入る商品があるはずです。
新しくホームページが出来上がったそうで、そちらもぜひ見てみてください!
http://www.londondo.com/
倫敦堂 LONDONDO
所在地 〒992-0031
山形県米沢市大町3丁目5−30
電話&FAX番号 0238-21-3925
定休日 毎週火曜日(祝祭日は営業致します)
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休憩時間にもかかわらず、ご対応していただきまして、ありがとうございました!
この品は、暖かい鳥そば。
冷えた体に美味しかった〜。
吾妻軒さんは、そばも手打ちで、水も吾妻山系の清水を使用し、味噌なども
自家配合して味付けしてるそうです。
店内にはこの時期コタツもあって(もちろんコタツで食べました)
嬉しい心配り!
ご馳走様でした。
白布温泉、天元台に行く方はぜひ後御賞味ください。
そば処吾妻軒
〒992-1472
米沢市白布温泉
TEL0238-55-2241
不定休
駐車場12台
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追記:今朝のニュース番組で紹介していたのが
「おみくじは持ち帰るか、神社に結んでくるか」
これは私も以前から疑問だったのですが、
神社によって様々な見解があるが、凶などは厄払いのために結んでいき、そ
の他は持ち帰るというもの。
または、結ぶことは「実を結ぶ」にかけて、大吉でも結んでいくことも多く
なってというようなことだったような・・・。
また、大吉の入っている確立は、だいたい2割くらいなのだそうです。
朝なのでしっかり聞いてませんでした・・。
こんな時は AllAbout「暮らしの歳時記」
以下
引いたおみくじをどうしたらいいのか?調べてみたところ、寺社によって様々な見解があることがわかりました。大別すると次の2つになります。
■ おみくじには神や仏からのありがたいメッセージやパワーが秘められているので、吉凶にかかわらず記されている教訓を戒めるつもりで持ち歩き、後にお礼を込めて納める。
■ 自分にとって都合の悪いおみくじはその場で結びつけ、さらなるご加護をお願いする。良いおみくじは持ち帰り、後日境内に結ぶこと。
つまり、その場で結ぶのは凶をとどめて吉に転じるようにお願いする場合のみ。また、たとえ凶であっても自分への戒めとして持って帰っていいようです。
さらになるほどというような記事が載っておりました。
http://allabout.co.jp/family/seasonalevent/
こういった日本の文化やしきたり、常識もちゃんと覚えておかなくてはいけないよな〜。
そこで、クリスマス特別カクテルなるものを頼んでみたら、これでした!
花火つきで綺麗だ〜。女の子は喜ぶな、きっと!
でも、この日は男2人で行ったので、ハズカシイ・・・
言ってくださいよカワグチサン・・・って感じでした。
クリスマスにアヤカスに行かれる方はぜひ頼んでみてください!
アヤカスのブログもできました!
こちらです。
http://lavo.jp/ayacas/
ぜひご覧になってみてください。
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copyright/aoki
上杉城史苑の敷地内にある「べにはな」さん(小林製氷)で発売された商品です。
さっそくいただいてみました。
上にかけてあるグリーンのソースは、なんとうこぎソースだそうで!
うこぎの風味もある、甘いソースです。
なんとなくメロンぽい雰囲気もあるような感じがする です。
そしてその下にはうこぎアイス。
甘すぎず、さっぱりとしていて、とてもいいのではないでしょうか!
販売先は 上杉城史苑、べにはな、米沢駅 の3箇所くらいで販売するとのことです。
あと、5月3日の川中島合戦会場内でも販売されます!
値段は・・・聞き忘れました
一個200円だったでしょうか・・すみません 聞いてきます。
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