米沢のはぐれ観光情熱系

これは、来年2月12日(土)13日(日)にある上杉雪灯篭まつりのイベントにあわせて試作中の、廃ローソクを利用した手作りロウソク。
こういう感じで地元の小学生に作ってもらい、お祭りに参加してもらおうという試みです。
これは担当のS君が自分の家で作ってみたということ。
シブい色使いで、なかなかアートな雰囲気です。
ぜひ多くの子供たちに参加してもらえるように企画して、地元のお祭りに参加して楽しんでもらいたい。

ちなみに奥の白いロウソクは別で、会津のお土産の赤べこ絵ロウソク。ああいうのもいいよな〜。

先日、観光研究グループの仲間と講義のあと食事してきました。
米沢の三友堂病院の近くにある、寿司ダイニング浜や。
改装して昔の建物の作りを活かしながら、いい感じの内装になっています。
メニューも通常の寿司に加え、創作寿司や、いろいろな料理とアルコール類も充実してました。ラーメンも美味しかった。
自分で巻く手巻き寿司もあって、良かったですよ。

本日は会社の忘年会。米沢の老舗割烹竹盛軒にて。
お膳の真ん中にあるのが、ここの名物で、米沢の郷土料理「塩引き寿司」
塩引き寿司は米沢では正月やいろいろな祝いの膳などに作られる塩引鮭の押し寿司。
米沢の伝統料理の一つです。
割烹は高いイメージがありますが、ここでは塩引き寿司のランチもありますよ。美味しいのでぜひご賞味ください。
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本日、米沢駅ホームに念願のスウィングガールズロケ地看板設置しました！
これから置賜に来てくれるスウィングガールズファンへの歓迎の意味を込め、まだ見ていない観光客の方々や地元の方たちに知ってもらえるように。
見慣れた置賜の風景ですが、映画で見るといいですよ〜。

焼き鳥ふじでスウィングガールズの話で盛り上がり、酔った勢いで急遽スウィングガールズ見にワーナーマイカルに来ました！いや〜面白かった！見たの3回目だけど、見れば見るほど面白さが広がります。


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景観班の懇談会ということで、駅前の穴場焼き鳥ふじ。店内は狭いんだけど美味くて、いいんです。
肉も大きいし、タレと塩どちらもgood。

今年から「まちなか歩き観光塾」という講義を受けてまして、その中で都市景観を考える班ということで活動しています。今日も上杉神社から駅まで歩いて調査しようということで上杉城史苑のカフェで打ち合わせ。
フレーバーティーなるお洒落な飲み物があり、アプリコットピーチ飲んでみました。
観光客の方はここでお茶して休憩するのもいいですよ。
窓からはちょっとだけ綺麗な山並みなんかも見ることができます。

本日のランチは、米沢13号線バイパス沿いにある伍大食堂というところで食べました。米沢牛炭火焼きのお店。
うし丼(上盛）って名前もインパクトあるけど、美味かったな〜。焼肉でご飯を食べるのが好きな人は気に入るはず。
ご飯に刻みキャベツがのっかって、その上に焼肉をのせて特性タレがかけられてます。
また食べたくなるような感じです。
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ケーキが美味しいことで有名な米沢市のシャトレー。オープンカフェが楽しめるようにリニューアルしたそうです。
メニューにはケーキはもちろん、美味しそうなパフェもあるみたいです。
晴れた日にはいいだろうな。

米沢の特産品の一つ、館山のふじりんごを仕事で収穫してきました。脚立に登って、届かないところはリンゴ用のマジックハンドみたいなやつ（なかなか面白い）で採ります。
簡単に言えばオーナー制度みたいなもので、毎年上村農園さんに数本の木を観光キャンペーン用に譲っていただいているのです。本日は3本の木を収穫させていただきました。
上村さんのところは米沢では数少ないリンゴもぎ取り体験をさせてくれるところで、今日も観光客の方がもぎ取りに来ておりました。
いい香りが漂うリンゴ畑の中で自分の手でもぎ取りするのは楽しいですよ。

というショットバーにて。カンパリーニャとカイピリーニャのハーフ＆ハーフのカクテル。美味い。
カンパリーニャはカンパリロックにオレンジとレモンの角切りを入れたもの。そこにコアントローを入れたカクテル。
スウィングといえば、置賜全域でロケがあったスウィングガールズ！全国的にもリピーターを増やし、映画館によっては予定上映期間を延長したところもあると聞きます。
この置賜地方にも全国からロケ地巡りにファンが来ている模様です。ようやく米沢でもロケ地看板を設置しました。エビスヤ、パチンコビックトマト、相生町交差点、成島の河川敷。
映画をまだ観ていない方はぜひ観ていただきたい！
って画像とはかけ離れた本文になってしまいましたが、スウィング繋がりでした。

　この度山大前やまとやの息子さんが新しく分店をオープンしました！試食会にてしょうゆらーめんを食べてきましたが、普通の中華なのに、このチャーシューの多さはビビります。味も本店の味を守っていて美味しいです。
　メニューは本店で大人気のいため中華ももちろんのこと、うこぎを使った、塩うこぎカルビ、うこぎつけ麺、限定20食の味噌だまり中華など。今までこの息子さんが商品開発をしてイベントなどで提供してきた努力の賜物です。
ぜひ頑張ってほしい！
※場所はこちらです。マップ

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同じく高木酒造の「GRACEFUL（優雅）」というワインリキュールをいつもの店babylockで試飲させてもらいました。（右側の箱だけ）
焼酎と同じく蘭引酒と書かれていました。※あとで調べたら蘭引はアランビック（アラビア語で蒸留機という意味だそうで）
噂によるとロマネコンティの社長がこれを飲んで驚き、作り方を教えて欲しいと懇願したとかいう話しだったかな？

　仙台に仕事で行った夜に、「路地」という日本酒と焼酎がメインのかなりカッコいいbarにて。
　日本酒十四代で人気の高木酒造さんが焼酎も出しているということを始めて知りました。
　山形県のものが、全国的に知られるまでに評価されていることは大変誇らしく思います。
　またそれだけにとどまらず、焼酎やワインリキュール（次回）と商品展開をしてさらに魅力を作り出しているのはスゴいことです。

今日から11月1日（月）まで開催してます。
米沢牛、米沢鯉、りんご、新米・古代米の赤米・黒米、うまいたれ、漬物、米沢牛コロッケ、峠の力餅、米沢らーめんなど特産品盛り沢山で開催しています！