宮城テレビOH!バンデス「いつか来た道ぶ~らぶら」
の佳生日記から肉料理あんどうの部分を抜粋しました。
ご覧くださいm(__)m 6月15日放送
さて!腹ごしらえに参りましょう。。。
村山といえば「そば街道」。。。でもね・・・
本日は「山形牛」をいただきま~~~す。。。
訪ねたのは「肉料理あんどう」。。。
村山の偉人の名前を頂いた3種のセットがあります!これは一番人気!
江戸時代の探検家「最上徳内」の名前を頂いた「徳内セット」!!!
A5ランクの山形牛がこのボリュームで1万円を切ります。。。
せっかくなのでプロに焼いていただきましょう。。。
「おかみさん時間ですよ~~~」!
うまい!味が濃い!柔らかい!これは「徳無い」のはお店の方。。。
お客さんは「徳ありセット」です。。。
そして!珍しい「味噌だれ」!甘みを抑えて生姜が効いたご飯と良く合います。。。
そして!もう一つの人気メニューは山形牛が300gの「ハンバーグ」!!!
「こんなに食べられないですよ」・・・と、思ったらふわふわの食感!
瞬く間に平らげました。。。注(夜だけのメニューです)
家族で仲良く営業しています。。。お父さんと息子さん・・・お茶目です。。。
ごちそうさまでした。。。