高校を卒業して仙台の専門学校で２年、東京の和食すき焼き店に就職して

４年半の月日が流れていましたがついに！（ようやく）帰還命令が下りたので

戻ってきました村山市！

６年半もいないと新旧交代、様々なお店がなくなってたり、できていたりしていますね。

おかげさまで、肉料理あんどうは今年で創業４３年目を迎えております。

祖父の代から始まり、私でついに三代目！

期待とプレッシャーで押しつぶされそうではありますが、

両親と共に精一杯、老舗と仲間入りした？伝統の味を守りつつ、

新しいことにも挑戦していきたいとおもいますので、

ご愛顧のほどを宜しくお願い致します。

三代目