肉料理あんどう、贈答用山形牛詰め合わせ制作中

  • 肉料理あんどう、贈答用山形牛詰め合わせ制作中

贈答用山形牛の詰め合わせセット、朝から作っています。

暑いので、部位ごとに小分けに真空パックかけて、夕方まで冷蔵庫で落ち着かせてからお送りします。(直ぐ動かすと漏れが起きるので)

美味しいと笑顔で食べてる姿を思い浮かべ、一生懸命作っています(*^・^*)

 

2013.08.12:andou:[お知らせ]