明良のノート

▼忘れた…

今日、我が1年6組、芋煮会を河川敷で決行!

火起こしから、味付けまで、ほぼ生徒にお任せ。

料亭で食べるものより「ウマい!」気がしました。

米沢の芋煮には豆腐が入るらしいが…、山形市出身の私からすると大きな違和感が…(※今回は豆腐入らず)

その地域毎にその味わいがあるもんだなぁ〜

村山地区では、「しめ」にカレーうどんが定番でした。いいダシ出ておいしいので、未経験者は是非お試しあれ!

で、何を忘れたかというと、デジカメ…

記念写真を撮ることできず…

記念より記憶…ということで




2009.10.07:akiyo07

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