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THE☆肉

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BEKOちゃんからの差し入れです。

辰巳屋牛肉店(℡0238-43-2029)のステーキ。お昼なのにステーキ。贅沢!

ミディアムレアに焼いて、ホイルに包んで余熱で中まで、ってな感じです。

味付けは軽く塩胡椒で十分。それ以上は不要。(ご飯に乗っけるのならもう少し塩気。私はそのままペロリン)

柔らか~。うんま~。上質な脂~。最高!

やっぱり美味しいものと脂は切り離せない~。だから太る~。

2021.09.28:aka-you:

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