和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

○写真は、シンプルな美味しさ♬が大好評の伊達鶏を使った「鶏だんご鍋（写真は三人前）」です！一人前980円です。
味よし特製の塩スープも、もちろん板長こだわりの手づくり♪フワフワ～な食感♫の鶏だんごも優しく手作りで～す。
伊達鶏＆野菜の旨味がたっぷりで、栄養満点ですから！

○コース会席料理の煮物としてお出ししましたところ・・・、「ナニこれ？」「食感がすごくオモシロイ」とブレイクした、創作料理の「蓮根（れんこん）まんじゅう」です。それから、時々単品のオススメに登場することにも・・・(*^_^*)


固いイメージの蓮根ですが、モチモチとしていて、まったく、予想外の別の食感にびっくりすること間違いなし！
　ホタテなどが入っていたり、その都度、旬のおいしい食材を使い、中身は食べてからのお楽しみですよ。
　上に乗っているワサビをダシの効いたあんに溶かして食べると美味です。しみじみと「和食っていいな～」と思っていただける一品に仕上がっています。

○今日は単品メニューの「伊達鶏の塩焼き」です。
じっくり焼いて皮がパリパリ。肉は柔らかくジューシーで人気のメニューですよ。そのままでも、レモンを一しぼりしても、ゆずコショウでもお好みでお召し上がり下さいませ！
一人前￥６００円です。
そして！味よしでは、福島県産の伊達鶏を使った親子丼やつくね団子なども人気なんですよ～(^^♪

○その日によって内容の違う「板長おすすめデザート」です。こちらは、キャラメルケーキと抹茶ケーキ、グレープフルーツにライムエアージュレなどで飾りつけました。
おかげ様で、毎回大人気です！ありがとうございます！！
特に女性のお客様からは「かわい～い！」と好評でした。

○写真は、いつでも入るとは限らない？なかなか食べれない！「大間産本マグロ」のネギトロ丼です。
味よしだから出来る大サービスで「コース会席料理」にお食事として付けさせていただいた一品です。お客様には本当に大満足していただきました。

当店のオススメでチョイスする「会席コース」のお料理には、
単品でご注文するよりも断然おトク感がありますよ!!