記事一覧：和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～米沢/置賜の宴会・法要・歓送迎会・お誕生会もお任せ下さい。

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★さっぱり酢の物もいかがですか？

鮃（ひらめ）の黄身煮ジュレ

・つ～んと鼻にくる、酢の物が苦手というお客様もいらっしゃいますが、味よしの
創作料理でお出しする酢の物は「さっぱりして、おいしい！」と大人気なんです。
もちろん、ジュレは、板長の手作り！！ひんやりと、するっと、お口に入ります。コース料理の一品に登場したり、オススメにもございますので、ぜひ、お召し上がり下さいませ。

　ブログを再開してから、毎日、たくさんの皆様にご覧頂き、本当に嬉しく思っております。これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

2010.06.14：板長：コメント(2)：[お昼の料理]

★暑いですね～！！ちょっと寄って行きませんか？（笑）

　・金目鯛（きんめだい）のカマの塩焼きです！

　「今日は一杯飲みたいな～・・」って気分の日が、絶対にあると思います（笑）
冷たい生ビールに、ウマイつまみで、どうですか？？最高ですよね～。きっときっと、一日の疲れも取れるはずです。そんな気分の時は、どうぞ「和膳・味よし」へ寄って行って下さいね。築地から、今日も最高の鮮魚が届いています。
　
　お造りも、焼き魚も、創作料理も・・・ばっちりご用意させていただいてます！
皆様のお越しをいつも、心よりお待ちしております。

2010.06.11：板長：コメント(2)：[お料理のご紹介]

★オリジナルデザートをサービス中です！！

　６月１６日が「和菓子の日」ってご存知でしたか？？
　
　今年も味よしでは、お客様に喜んでいただける食のイベントを考えております。
　
　６月中の限定サービスとしまして、ご希望のお客様に美味しいデザートをご用意しております。写真は、バニラアイスクリーム＆コーヒーゼリーです！大好評！！
「今日のデザートなあに？？」と楽しみに、ぜひ、食べに来て下さいね！
（デザートは板長の手作り♡で、内容も変わりますのでお楽しみに！６月末までの期間限定サービスとなっております）

2010.06.10：板長：コメント(0)：[お料理のご紹介]

【会席コース】オリジナル創作料理をどうぞ・・・

▼会席コース内容はこちら

◎香コース　2,500円
◎舞コース　3,500円
◎遊コース　4,500円

▼会席コースについて

◎5000円以上のお料理は、要予約とさせていただいております。

◎ゆったりとおくつろぎいただきながら、
オリジナルの創作料理を一品ずつお召し上がりいただきます。

◎その日の仕入れや季節によって変わりますのでお楽しみ下さいませ。

◎基本的な献立について
　先付｜お造り｜焼き物｜煮物｜揚げ物｜酢の物｜お食事｜汁物｜デザート

◎その日に仕入れた食材よりご予算に合わせてご用意させていただきます。

2010.01.15：板長：コメント(0)：[コース料理]