和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

・先週は、K様ご家族、ご親戚一同様でご来店ありがとうございました。
　おばあちゃんの米寿のお祝いに、皆様でお越しいただき、私達もとても嬉しく思いました。いつまでも、お元気で・・・♥


お誕生会やご記念日など、様々なお客様のお祝いに、ご一緒させていただいたようで、幸せな気分になります。


いつでも、心よりお待ち申し上げております♥
ありがとうございました！

・秋らしくなってきましたね。急いで長袖の服を用意しなければ！と、思うばかりですが（笑）ご注文をいただくメニューも、あたたかいものが増えてきました。


里芋＝芋煮会・・・のイメージですが、ちょっと一工夫したお料理もいかがでしょうか？裏ごしして、しっとりした里芋で海老・きくらげ・ゆず味噌を包んでじっくりと揚げ、和風のあんをかけた創作料理の一品です！飾りには梅肉をそえて、さっぱりと仕上げました。季節の食材で作る、かわいいまんじゅうは、味よしで人気です！ぜひどうぞ！！

・コース会席料理（お一人様￥５０００円）の一品として、ご用意させていただきました。伊勢海老を殻のまま焼き、醤油で炊いた山椒の実をのせました。香りも良く、贅沢な焼きものに仕上がりました。

豪華なイメージのお料理は、いつもはなかなか食べられない・・・とおっしゃる方もいますが、ご家族様の記念日やお誕生日、お仕事などを頑張ったご褒美などにもゼッタイいいと思います！（笑）オススメですよ！

味よしでは、お手ごろな、￥２５００円のコース会席料理もお食事会では、とても好評！大人気です。ぜひ、一度お召し上がり下さいませ。

秋の旬・・・満載ですよ！

・「板長のおすすめデザートって、今日は何ですか？？」
そんな嬉しいお声をかけていただく事が多くなりました。ありがとうございます！

　
ちなみに、女性からはもちろん！男性からも！甘いものがお好きな方、どうぞ～！　


写真は、夏の時期のもので、「抹茶ロールケーキ＆季節のフルーツ（桃）」です。
さあ・・・これからは、実りの秋です。お楽しみに！！

　

★オードブルもおいしいですよ！！ご注文お待ちしています。


・実は・・・ずっとお世話になっていたパソコンが壊れてしまいまして
ご縁があって、米沢市の「VーCLUB」のYさんに修理していただきました。
また、その他にも、わかりやすく、使いやすいように設定して下さり、
機械おんちの私に親切にしていただいたこと、感謝しています。
ありがとうございました。ご紹介下さった朝日ネットのSさんにも！
この場をお借りして、お礼を申し上げます。


今回、パソコンが使えず、困った事が・・・たくさんありました。
ブログが書けず、あ～！９月になったのに～！芋煮会のご案内が遅れてしまい
お客様にお知らせのハガキが送れなかったり・・・（泣）
そんな時に限って、お客様から「お店の案内下さい」って言ってもらったのに・・
パンフレットが足りない！板長の名刺がない！・・・（笑）

苦手で、ちょっとキライだったパソコンに、こんなに助けてもらっていたんだ・・
と、これからはもっと好きになって、もっと楽しんで勉強したいなと思いました。

・・・・サボっていた訳じゃないんです。また、ブログ続けます！どうぞよろしく
お願い致します！しかし、パソコンは早くなったけど、私の操作が遅いのでもう少しお待ち下さいね（笑）