和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

●写真は、金目鯛（きんめだい）・縞鯵（しまあじ）・目張（めばる）です！！昨日、日本海側で採れたものを仕入れてきました。どうぞ、美味しいうちに、食べにいらして下さいませ！！皆様のお越しをお待ちしております！！


●この度の震災で被災された方達へ、心よりお見舞いとお悔やみを申し上げます。

今、元気に過ごすことのできる私達には、一体何が出来るだろうと、一生懸命考えました。味よしでも、仕入れや燃料不足の問題があり、臨時休業や皆様にご不便をおかけしておりましたが、これからは、被災地復興の願いを込めて、精一杯の気持ちでお客様をお迎えし、しっかり営業させていただきたいと思っております。


日替わり弁当も夜の部の営業も通常通りに頑張りますので、皆様、どうぞよろしくお願い申し上げます！！

●３月１６日（水）１７日（木）は、臨時休業日とさせていただきます。ご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。

●３月１８日（金）と１９日（土）は、営業いたします！！
おなじみの定番メニューのみとなりますが、よろしくお願い致します！！

●いつもお世話になっております。
この度の地震・震災のため、ガソリン供給が不可能な為、日替わり弁当の配達ができない状態です。ご迷惑をお掛けして大変申し訳ありませんが、３月１６日（水）より、しばらくの間弁当を休ませていただきます。燃料の供給が出来次第に営業させていただきますので、再度お知らせ致します。


●この震災により、お客様からのお問い合わせやキャンセルが続いております。本当に、被災された方や関係者の方々のことを思うと、何より安全第一、それが最優先だと思っています。そして、私達にも節電や自分の出来る事を精一杯考えていかなくてはと思っております。店の営業も仕入れの面でご不便をおかけすることもございますが、出来る限りさせていただきたいと思っております。


●その都度、状況により、営業時間など変更せざるを得ない場合もございますので、ご来店の際はお問い合わせ下さいませ。
どうぞよろしくお願い致します。


また、皆様と一緒に、元気に楽しい時間が過ごせるまで、頑張らなくてはと思いました。


どうか、少しでも状況が改善され・・・
どうか、皆様の無事を・・・と願うばかりです。
一日も早い救助や支援、復興への希望を・・・と
祈るばかりです。

●本当に怖い地震でした。
　被災しているたくさんの方を思うと言葉がありません。
　今でも、寒い中、大変な思いをしている方たちがいます。避難生活をされている方、停電や断水で不自由な生活をしている方たち、ケガをされたり、入院されている方や安否が不明な方・・・無念にもお亡くなりになった方のことを思うと、本当に心が痛みます。言葉になりません。
どうか、どうか、皆様の無事をと、願うばかりです。
　

　皆様から「お店やってるの？大丈夫？」とご心配いただいたり、温かいお言葉をかけていただきありがとうございます。
今のところ、なんとか営業させていただいております。
この先、仕入れの面でご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、精一杯、お客様をお迎え出来る様にと思います。また
お客様のご来店についても、キャンセル等もあり、この大変な状況を考えると本当にやむをえないと思います。


味よしでは、お持ち帰りのできるメニューにつきましても、ご注文承っておりますので、近くまでお越しの際はお立ち寄り下さいませ。（おにぎりなどもすぐ、ご用意できます！！）


携帯電話はつながる時とそうでない時があるようです。私もずっと、遠方の両親、親戚、友人知人とはメールで連絡を取り合っていました。これからは、節電もあり難しい場合もあるようですが、現在、店の電話はつながります！

何かありましたらご連絡下さいませ。
　和膳・味よし　　　０２３８－４２－３９２７まで

●あたたかい日は、春らしいものを・・・と思いますが、日によってまだ冬？雪？？なんて、着る物にも悩みますよね？

お食事も同じです。こう寒いと、お客様にあたたかくなっていただきたいと思います。


コチラは、味よしではコース料理の定番メニューになるくらい、皆様に人気の「蓮根まんじゅう」です。蓮根は、基本的に冬の食材ですが、和風ダシの効いた「あん」を春の梅風味で、仕上げてみました！色もかわいいですよね？


じんわりあたたかい「梅肉あん」と「蓮根まんじゅう」にした時のもっちり感がいいですよね。女性のお客様に人気です♥