和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

●実は「トマト」が苦手だった二番目と三番目の息子（笑）長男は、ベジタリアンくらいに何でもＯＫな人ですが。
毎回、見せてもらっているうちに、食べれるようになっていき、なによりの食育だったと感謝しています。

嬉しそうにトマトもぎをさせてもらっているところです！！

●今でもまだ実をつけていた桃太郎のトマトでしたが、１１月の末あたりから、日照時間が短くなり、もうそろそろかな？と様子を見ていました。

先日、１２月の初めに、今年最後のトマトをもいで、根っこから引き抜きハウスの中がガラリとしてしまいましたが、また来年までのお楽しみになりました。

何度も見せてもらって、親しみのあるトマト・・・
もぎ方も、磨き方も少しは上手になりましたかね？

こちらは、１１月の末にお邪魔した時の写真です。
上の方にまだまだ実がなっています。
トンネルのようで、大はしゃぎ♪しながら、楽しく過ごしてきました。ありがとうございました。

●ご案内させていただいております「お鍋プラン」の中でも、握り寿司＆お鍋＋小鉢（先付）のプランが好評です!!

もちろん、築地直送の厳選素材ばかり!!

内容は仕入れによって変わりますので、どうぞお楽しみに!!

あったかいお鍋とウマイお寿しで、ご宴会いかがですか??

こちらのお寿しは、左から「縞鯵(しまあじ)・鮃(ひらめ)・活蛸(かつたこ)・秋刀魚(さんま)・虎魚(おこぜ)」の五貫でしたー!!

味よし、自慢の鮮魚をご用意してお待ちしておりまーす!!

●仕事を終えて、ホームページ、ブログをチェックしたところ、ビックリしました。アクセス件数が１２４０件という・・・！！今までで一番のものでした。

いつも、本当に応援ありがとうございます♬

いつも見て、気にかけていただいて、感謝しています♪

きっと・・・月末に新しいお知らせでもあるかな？と、見て下さった皆様のお気持ちに感激していたところです。

ご来店いただく皆様にも嬉しい言葉をいただきます。
「お気に入りに登録して見てたよ～♪」とか
「俺の食ったヤツ載せたべ～？（笑）」とか
「ブログのあれ、旨そうだったよ～！」とか
「笑えました！」とか・・・いろいろです！！

「鍋プランって出来ますか？」と、ご案内としてもご覧頂き、ご予約やお問い合わせにつながることも多々あります。

これからも、続けていけるよう頑張ります。
また、皆様からもご意見、ご感想、コメントなどお待ちしております。どんどん皆様にも参加していただきたいと思っておりますので、よろしくお願い致します！！

う～、掲載する二人の写真を探してみたのですが、ナイ！！
・・・こ、これ、リニューアルオープン当初の写真です♥（笑）
初心を忘れずに・・・との、意味、決意を込めて♪
（それにしても、きみまろサンの言うことわかる！あれから何年？５年・・・？ちょっと歳とりましたかね？？よし、アラフォーパワー、気合で出しますから！！（苦笑））

これからも、お客様皆様にお会い出来るのを楽しみにお待ちしておりますので、よろしくお願い致します♥

●こちらは、魴々（ほうぼう）のお造りです！！
寒くなると、魚は身がしまって、更に美味しいです。ちなみに、このお魚「ボーボー」とか「ホーボー」なんて・・・（笑）本当に鳴いているように聞こえるところから名前が付いたそうです。ぜひ聞いてみたいです！

白身のお造りは、鮮度が命です・・・！！

味と香りと歯ごたえをご堪能下さいませ！！

ほぼ、毎日築地市場より直送で仕入れております！！