●今年最初の地域レポートになります♪
地元の食材を求めて、また勉強したいと思います！
５月の末頃、お邪魔しました！今はもう少し大きくなっているかな？？本当は・・・もう少し早くに行きたかったのですが（泣）
こちら、全部でなんと！７０００本もあるそうです！！
うわあ～・・・。スゴイ！！
一本ずつ、手をかけて植えていきました。
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★味よし「良かったね♪」
●小学校生活の最大のイベントと言えば？いろんな楽しいことはありますが、「修学旅行」のようです♪
お友達と一緒に、事前に様々なことを調べ、普段はこちらから聞かないと話さなくなってきた長男でしたが、嬉しそうに話してくれていました。さすがに、忘れ物がないように、何度もかばんを見直して。
前の日の夜は・・・三人まとめて早々に就寝。
長男「あ～俺、マジ楽しみで、楽しみで眠れない！」
次男「俺は、ちょっと、なんか寂しいな～」
三男「Aちゃんも、楽しみ♪」（なんで？？）
長男「兄ちゃん、いっぱい楽しんでちゃんと帰ってくるからな！お土産、買ってくるよ♥」
当日の朝は・・・集合場所一番乗り（苦笑）
「置いていかれると困るから、四時半に起こしてな！集合時間前に行く！」（カンベンして下さい・・・）
満面の笑顔で「行って来ます♪」でしたね。
本当にちょっとだけ、親がどんどん置いていかれるような気分になりながら、バスを見送りました。
お友達と一緒に、事前に様々なことを調べ、普段はこちらから聞かないと話さなくなってきた長男でしたが、嬉しそうに話してくれていました。さすがに、忘れ物がないように、何度もかばんを見直して。
前の日の夜は・・・三人まとめて早々に就寝。
長男「あ～俺、マジ楽しみで、楽しみで眠れない！」
次男「俺は、ちょっと、なんか寂しいな～」
三男「Aちゃんも、楽しみ♪」（なんで？？）
長男「兄ちゃん、いっぱい楽しんでちゃんと帰ってくるからな！お土産、買ってくるよ♥」
当日の朝は・・・集合場所一番乗り（苦笑）
「置いていかれると困るから、四時半に起こしてな！集合時間前に行く！」（カンベンして下さい・・・）
満面の笑顔で「行って来ます♪」でしたね。
本当にちょっとだけ、親がどんどん置いていかれるような気分になりながら、バスを見送りました。
★味よし「春の旬のお通し・三種盛です♪」
●いいお天気が続いていますね♪朝晩の気温差も大きい時期ですので、皆様もお身体にお気をつけてお過ごし下さいませ。
山に旬の美味しさを求めて、お出かけの方も多いのではないかと思います♪山形って、うまいものがいっぱいです♪山菜の美味しい時期でもありますね♪
味よしでも、出がけの頃からたくさんの山菜料理をお楽しみいただいておりました。
こちらは、独活（うど）・筍（たけのこ）の煮物とこしあぶらの佃煮です♪春の旬をお通しの三種盛にしてみました！！
だんだんと、初夏に向けてのお料理もご用意させていただいております♪
季節ごとの美味しさをどうぞ、お召し上がり下さいませ！！
山に旬の美味しさを求めて、お出かけの方も多いのではないかと思います♪山形って、うまいものがいっぱいです♪山菜の美味しい時期でもありますね♪
味よしでも、出がけの頃からたくさんの山菜料理をお楽しみいただいておりました。
こちらは、独活（うど）・筍（たけのこ）の煮物とこしあぶらの佃煮です♪春の旬をお通しの三種盛にしてみました！！
だんだんと、初夏に向けてのお料理もご用意させていただいております♪
季節ごとの美味しさをどうぞ、お召し上がり下さいませ！！
★味よし「ありがとうございます♪」
●皆様は、お変わりありませんでしたか？？
先日、久しぶりに記事を掲載したところ、たくさんの皆様にご覧頂いたようで、感謝の気持ちでいっぱいです。もしかして♥待っていて下さったのかな？と、嬉しく思っております。また、掲載出来ない期間にも、毎日今日はどうかな？と見ていて下さった方もいらしゃいました。ありがとうございます。これからもどうぞヨロシクお願い致します。
実は、ブログに慣れていない頃・・・デジカメや携帯電話で撮影した容量の大きい写真をそのままのサイズで使用していたため、ディスクの容量がいっぱいになり、新しい記事が掲載できなくなっていました。担当の方が、直して下さり、また続けていけそうです♪お世話になりました。
しばらくの間、新しい記事が掲載できず、ご心配おかけしてスミマセンでした。
記事にしたい写真や出来事も順々にご紹介していきますね！
また、皆様に楽しいご案内が出来る様にしていきたいと思います♪
さてさて、こちらは、我が家のじーちゃん＆長男＆次男です。
少し前の出来事ですが、長男が、いつもお世話になっているので「じーちゃん、俺がご馳走するから、店に連れてってくれ！」と頼んだそうなんですよ（笑）開店５時ぴったりにニコニコでご来店。なんだろう？という感じでしたが、
「今日は、俺達はお客様です！」と言うではありませんか！！
実際に、本当にビックリしました。
カウンター席に座り、メニューをチェックし、注文を・・・。
「板長、鰹（かつお）下さい！鮭おにぎりと鳥唐も！」
「女将さん、コーラ二つとビールの小さいの下さい！」
ナゼ？そんなおこづかいを持っていたのかというと、私達は知りませんでしたが、今まで、じーちゃんから、割り箸を袋に詰める作業でバイト？？してたらしく（笑）それプラスのコツコツと貯めたお金でのことだったらしく、どうせゲームを買うんだろうと思っていた周りの者もちょっと見直しました・・・という、なかなかイイ話でした。
じーちゃんも「今日は、いつもより、旨い酒だなあ～・・・」と、しみじみしていて、嬉しいサプライズにすごく感激してくれていたようです。
親として、話かけてしまう私と板長に最後まで「俺達は、今日は、お客様♥」という息子。敬語でお話をするのも、こちらが照れます。一本とられました・・・このサプライズは、これからの社会勉強になっていたのでしょうか？？（笑）
「お仕事頑張って下さい」とお帰りになり、板長と顔を見合わせて吹き出してしまいました・・・。
一番、テゴワイお客様のご来店だったかも？しれませんね。
先日、久しぶりに記事を掲載したところ、たくさんの皆様にご覧頂いたようで、感謝の気持ちでいっぱいです。もしかして♥待っていて下さったのかな？と、嬉しく思っております。また、掲載出来ない期間にも、毎日今日はどうかな？と見ていて下さった方もいらしゃいました。ありがとうございます。これからもどうぞヨロシクお願い致します。
実は、ブログに慣れていない頃・・・デジカメや携帯電話で撮影した容量の大きい写真をそのままのサイズで使用していたため、ディスクの容量がいっぱいになり、新しい記事が掲載できなくなっていました。担当の方が、直して下さり、また続けていけそうです♪お世話になりました。
しばらくの間、新しい記事が掲載できず、ご心配おかけしてスミマセンでした。
記事にしたい写真や出来事も順々にご紹介していきますね！
また、皆様に楽しいご案内が出来る様にしていきたいと思います♪
さてさて、こちらは、我が家のじーちゃん＆長男＆次男です。
少し前の出来事ですが、長男が、いつもお世話になっているので「じーちゃん、俺がご馳走するから、店に連れてってくれ！」と頼んだそうなんですよ（笑）開店５時ぴったりにニコニコでご来店。なんだろう？という感じでしたが、
「今日は、俺達はお客様です！」と言うではありませんか！！
実際に、本当にビックリしました。
カウンター席に座り、メニューをチェックし、注文を・・・。
「板長、鰹（かつお）下さい！鮭おにぎりと鳥唐も！」
「女将さん、コーラ二つとビールの小さいの下さい！」
ナゼ？そんなおこづかいを持っていたのかというと、私達は知りませんでしたが、今まで、じーちゃんから、割り箸を袋に詰める作業でバイト？？してたらしく（笑）それプラスのコツコツと貯めたお金でのことだったらしく、どうせゲームを買うんだろうと思っていた周りの者もちょっと見直しました・・・という、なかなかイイ話でした。
じーちゃんも「今日は、いつもより、旨い酒だなあ～・・・」と、しみじみしていて、嬉しいサプライズにすごく感激してくれていたようです。
親として、話かけてしまう私と板長に最後まで「俺達は、今日は、お客様♥」という息子。敬語でお話をするのも、こちらが照れます。一本とられました・・・このサプライズは、これからの社会勉強になっていたのでしょうか？？（笑）
「お仕事頑張って下さい」とお帰りになり、板長と顔を見合わせて吹き出してしまいました・・・。
一番、テゴワイお客様のご来店だったかも？しれませんね。
★味よし「未知の食感をお楽しみに・・・！！」
●ご来店ありがとうございます♪
お客様のご希望やご期待に添えるように、日々、旬の食材を大切にしながら、お料理の内容や創作性の工夫を板長が考えております。
こちらは・・・何かお解かりになりますか？？
正解は、春の魚、鯛（たい）の鱗（うろこ）です！！
揚げるのですが、初めて見た時は何を揚げているのかわかりませんでした。聞いても、すぐ教えてくれないのが板長ですが、「焼き物に使ってみようかと・・・」と準備していました。
そして、自主的に？試食・・・（笑）
へえ～♥面白い!!
シャリッと、パリッと、香ばしい不思議な食感にビックリしますよ♪
きっと、近いうちに、お料理に登場するのではないかと思います♪お楽しみに！！
お客様のご希望やご期待に添えるように、日々、旬の食材を大切にしながら、お料理の内容や創作性の工夫を板長が考えております。
こちらは・・・何かお解かりになりますか？？
正解は、春の魚、鯛（たい）の鱗（うろこ）です！！
揚げるのですが、初めて見た時は何を揚げているのかわかりませんでした。聞いても、すぐ教えてくれないのが板長ですが、「焼き物に使ってみようかと・・・」と準備していました。
そして、自主的に？試食・・・（笑）
へえ～♥面白い!!
シャリッと、パリッと、香ばしい不思議な食感にビックリしますよ♪
きっと、近いうちに、お料理に登場するのではないかと思います♪お楽しみに！！
2012.05.27：まきこ：コメント(0)：
