★味よし「春の旬・・・鰊(にしん)ですよ~♪」

  • ★味よし「春の旬・・・鰊(にしん)ですよ~♪」
●こちらも、今朝、築地市場から、届いたばかりの鮮魚・・・鰊(にしん)です!!

鮮度が良くないと、とてもお造りではご用意出来ません!!

今日のうちにお召し上がりいただきたい一品です♪

下のラベルシールは、「北海道石狩湾産」とあり、美味しさの証明ですね!

そして・・・
「春と共にやってくる、季節の魚、鰊(にしん)。その昔は春告魚(にしん)と呼ばれた今が旬の魚です。」と、あります!!

ぜひぜひ、美味しいうちにお召し上がり下さいませ♥
2013.03.01:まきこ:[お料理のご紹介]

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