★味よし「笠子(かさご)と金目鯛(きんめだい)です!!」

  • ★味よし「笠子(かさご)と金目鯛(きんめだい)です!!」
●これは・・・小さめのモノはよく入りますが、今日のは、なかなかイイ形の笠子(かさご)が入りましたよ!!大きくて本当に旨そうです!
金目鯛(きんめだい)も脂がのっていて美味しい魚です!!


思わず嬉しくて、卸してしまいました。それから写真を撮ることになり、奥さんにまた騒がれました(笑)
でも、鮮度の良さもお解かりいただけると思います!


ぜひ、どうぞ!!
2011.03.02:板長:[お料理のご紹介]

カサゴいいねえ

ご無沙汰してますね。
写真はウッカリカサゴかな?カサゴの中でも大きくなる方です。
日本海でも時々釣れて、非常にうまい魚ですよね。
 味よしさんは、様々な魚を仕入してて、視てるだけでもよだれものです。(当然、板長の腕もgoo)
 近々おじゃまします。魚も持ってくからな〰(笑)
2011.03.03:部長:[編集/削除]

ありがとうです♫

●部長さん、いつも見ていただいて、応援して下さり、本当に
ありがとうございます!!

部長さんは、釣りされるんですよね~♬
以前も、鱈(たら)や鯵(あじ)などいただいて、おいしい魚を
ありがとうございました!
ご自分で釣りをするって絶対にスゴイと思うんですよね・・・♥
お魚にも詳しい方が本当に多いのでお話を伺うのが楽しみです!
板長は調理する専門の人ですが(笑)ぜひ、釣りの醍醐味また教えて下さいね!!

お会い出来るの&爆釣??を楽しみにしております!!

何かと忙しい時期ですので、お体にも気をつけて下さいね!!
2011.03.03:まきこ:[編集/削除]

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