★味よし「ちょこっとおつまみ!マグロの煮もの!(^^)!」

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●お酒のつまみ・・・ちょこっとで、美味しい物がいいですよね~(^^♪
こちら、大間産本鮪(おおまのまぐろ)のうま煮です!!


塩をふり、水気やくさみを丁寧に取ってから、砂糖、醤油で甘辛くじっくりと、煮あげたものです。
なんとも贅沢に中トロの部分だけ使っています。


お酒の肴には、最高の一品に仕上がりましたよ(^_^)v


ちょっと一杯いかがですか??どうぞ寄ってって下さいね!!
2010.12.07:まきこ:[お料理のご紹介]

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