和膳 味よし|山形県川西町の会席・割烹料理店~季節の和食をご堪能下さい
山形県川西町で『季節の和食』をゆっくりお楽しみ下さい。会席と割烹の美味しいお店です。
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お料理のご紹介
★味よし「北海道産ばふんウニ!甘いですよ~!」
・オススメでメニューにご紹介したところ・・いきなり完売!という大人気だった
ばふんウニでした。小さめですが、旨みがギュッとつまって甘いです。わさび醤油でも、とろろと一緒でも合います。お口でとろけるウニの美味、いかがですか??
ほぼ、毎日築地より直送の鮮魚たち、今日しかない!というオススメもございますのでお見逃しなく!!本日もお客様の喜ぶお顔が見たくて、仕込み中で~す!!
2010.06.18:板長:[
お料理のご紹介
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でたよ!
ばふんウニですか…これまたヨダレもんですね!
ぜひぜひいただきたい逸品ですね。
2010.06.19:ちびまるこ:[
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はい、出ました~!!(笑)
ちびまるこさん&ご覧の皆様へ
・いつも、ブログを見ていただいて、本当にありがとうございます!!まさに、今の旬の味ですから、かなりのオススメです。
単品でもお好みでコース料理にもご用意させていただいてます。
ウニも種類がございまして、ばふんウニに続いて、一回り大きいむらさきウニも入荷してきています。ぜひ、どうぞ!!
2010.06.23:makiko:[
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