和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

コース料理を順次・・

●椀物は「青のり真丈鮃復輪（ふくりん）」<br />　ふくりんとは、包んであるという意味です。ゴボウの摺り流し仕立ての汁に柚子（ゆず）の香りがよく合います。<br /><br />●お造りは「大間産の本鮪（まぐろ）と的鯛（まとうだい）、つま一式<br />　築地から直送のオススメ鮮魚のお造りです。<br /><img src="http://samidare.jp/ajiyoshi/box/1163.JPG" border="0"><img src="http://samidare.jp/ajiyoshi/box/1162.JPG" border="0"><br /><br />●焼物は「勘八（かんぱち）のとろろかけ焼き」<br />　脂（あぶら）ののった勘八に合わせたのはオレンジ風味のとろろです。無花果（いちじく）の有馬煮とお召し上がりいただきました。<br /><br />●煮物は「レンコンまんじゅうの菊花あんかけ」<br />　味よしで人気の煮物です。旬のレンコンを変わった食感でお召し上がりいただきました。中身は、ほたてと山芋が入っています。<br /><img src="http://samidare.jp/ajiyoshi/box/1164.JPG" border="0"><img src="http://samidare.jp/ajiyoshi/box/1165.JPG" border="0"><br /><br />●酢物は「カニ菜包みジュレ」<br />　カニをレタスで包み、グレープフルーツのジュレでさっぱりと仕上げました。<br /><img src="http://samidare.jp/ajiyoshi/box/1166.JPG" border="0"><br /><br />●食事は「お寿司、味噌汁」<br />　大間産本まぐろとしめサバの板長のオススメ鮮魚の握り寿司です。<br /><img src="http://samidare.jp/ajiyoshi/box/1167.JPG" border="0"><br />◎お昼は、コーヒーをサービスさせていただきます。<br />◎11月中は、コース料理の食事がお寿司になります。大変お得で、豪華です！<br />ぜひいかがですか？<br /><br />

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