和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

板長

さて、コース内容は・・

　先付は、ウルイのおひたしと鯛真子の含み煮です。お造りは、カンパチとホタテ、ほうぼうですが、写真はありませんでした。<br /><img src=\"http://samidare.jp/ajiyoshi/box/ohi.JPG\" border=\"0\" width=\"240\" height=\"320\">　<img src=\"http://samidare.jp/ajiyoshi/box/untitled1.JPG\" border=\"0\" width=\"240\" height=\"320\"><br />　揚げ物は、鯛のカレーけんちん揚げ・・・カレー風味のつなぎに玉子を、野菜はゴボウとニンジンを巻いて揚げてあります。<br />　煮物は鯛の黄身煮です。<br /><img src=\"http://samidare.jp/ajiyoshi/box/age.JPG\" border=\"0\" width=\"240\" height=\"320\">　<img src=\"http://samidare.jp/ajiyoshi/box/tama.JPG\" border=\"0\" width=\"240\" height=\"320\">　　<br />　新鮮な蟹のしゃぶしゃぶは、自家製ポン酢と美味酢で食べていただきました。<br />　蟹みそ甲羅グラタンは熱々で、蟹とみそのシンプルで贅沢なもの。蟹味噌が入り味が深いので・・・ひと味違いますよ。<br /><img src=\"http://samidare.jp/ajiyoshi/box/kanis.JPG\" border=\"0\" width=\"240\" height=\"320\">　<img src=\"http://samidare.jp/ajiyoshi/box/yaki.JPG\" border=\"0\" width=\"240\" height=\"320\"><br />　食事は蟹の雑炊です。ダシがよくきいて最高だったと喜んでいただきました。<br />　デザートは抹茶ケーキとアイスクリーム、コーヒーになりました。<br /><img src=\"http://samidare.jp/ajiyoshi/box/zos.JPG\" border=\"0\" width=\"240\" height=\"320\">　<img src=\"http://samidare.jp/ajiyoshi/box/aice.JPG\" border=\"0\" width=\"240\" height=\"320\"><br />

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