和膳 味よし|山形県川西町の会席・割烹料理店~季節の和食をご堪能下さい
山形県川西町で『季節の和食』をゆっくりお楽しみ下さい。会席と割烹の美味しいお店です。
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地域レポート
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●きみこサンにお土産にいただいた「にら」を使って、何にしよう?と考えて、裏メニュー?のにら玉にしてお客様にもお召し上がりいただきました。<br /><br /><br />大好評!!やわらかくて、い~い味です!<br />(これ、全部食べちゃって、写真撮り忘れましたから・・・また今度ご紹介しますので!!)<br /><br /><br />どうやって育っていたか、どんないきさつで出会った食材だったか、エピソードも一緒に自分たちが自信を持って説明したり、お伝えできることは、お客様にも安心感を持っていただけるし、おいしさや楽しさが伝わる感じがしました。<br /><br />
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