和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

●先日、フレンドリープラザで高座を終えられた、三遊亭兼好師匠ご一行様がご来店下さいました♪

一昨年にもご来店下さり、ご予約をいただいてからずっと、またお会い出来ることを楽しみにしておりました！！

「板長、女将さん、お久しぶりですね！」と気さくに声をかけていただき、覚えていただいていて、とても感激でした！記念にお写真もありがとうございます♪

師匠もスタッフの皆様も本当にお疲れ様でございました。

豊かな表現でネタの新たな魅力を引き出す・・・♪
今、もっとも観ておきたい噺家のお一人だと思います！！

ゲストは、アコーディオンで弾き語る、大道芸の歌姫・遠藤あこさんでした。

きっと、観にいかれた方達も大満足だったのでは？？

また、川西町に、ぜひお越し下さい！お待ちしていますね♪

（Ａさん、次回は納豆玉子焼き＆ピザを必ず・・・♥(笑)）

●今日は、長男の通う中学校で「お弁当の日」なのだそうです♪「食育」の一つとして、自分で作ったお弁当を食べるのは楽しいかもしれないですね♪

前日から、メニューを決めて、仕込み？？(笑)　
長男「玉子焼きは、ゼッタイ入れるんだよな～・・・」

普段から料理は好きなようですが、頑張っていました。

長男「母ちゃん、ハンバーグってどう作んの？」
私　「おお・・・手作りすんのかい？？」

夕食をハンバーグにし、一緒に作る事にしました。
手間のかかることを学び、
長男「自分で作ると、うまさが違うな～♪」
美味しそうにおかわりをして食べる弟達に、尊敬されていました！ご満悦？でしたね。

こちらが早起きして作った、長男の人生で初の、自分弁当でした！

●夜が遅い板長と私。もちろん、朝子ども達に合わせて起きるのがやっとだったりします。誰にも見せられない顔ですね。（助っ人してくれる、じーちゃんとばーちゃんに感謝しながら♥）

しかしながら、吉田家から、妙な音が？？

ダムダムダム・ダムダム・・
バンバンバン・ババン・・

私　「ぐあ・・・始まったらしいぞ？？」
板長「・・・・・（怒）」

最近、バスケットボールをドリブルする音が目覚まし？？

ちなみに、朝６時です。
き、近所迷惑じゃありませんか？？ごめんなさい（泣）

こちらの写真は、長男。
日曜日や部活のない日に、ゴールのある公園まで行き、シュート練習。

●先日、三番目の息子の保育園での運動会がありました。

長男、次男とお世話になり、約１０年？？（笑）長いな～。
毎年参加させていただいていますが、子ども達や先生方、役員の保護者の皆さんのお蔭で楽しく過ごすことが出来ました♪ありがとうございました♪

ずっと、張り切っていた三番子のＡです（笑）

●こちら、味よしのお父さん＆長年のお付き合いをいただいているＳさんです（笑）本当に楽しそう・・・！！

いつもお世話になっております♪
いつも、お客様皆様から、元気をいただいております♥
本当に、ありがとうございます！！

お蔭様で、リニューアルＯＰＥＮさせていただいてから、この夏で、丸七年、八年目を迎えようとしています。

今・・・ホームページやお店のメニューなどを含め、これからも「和膳・味よし」をより長く皆様に愛していただき、より良くご利用いただけるように、様々な面から、もうひと工夫をしていけたらな・・・と思っていました。

また、根っこの部分になると思うのですが、私達が、お料理や接客を通して、お客様にお伝えしていきたいこと・・・お客様のために、一体、何が出来るかな？？と、時間はかかっても、もう一度、深く掘り下げて考えてみては・・・と思っています。

これが、なかなかに難しいことでもあります。でも、この機会に精一杯悩んで、一つひとつ、チャレンジしてみたいと思っております。

お店で出会う、いつも支えて下さるお客様のために・・・♪
これからも努力していきたいと思っていますので、温かくお見守り下さいませ♥