はじめまして！ 川西町上小松の「和膳 味よし」です。
今回からサミダレに参加させていただきました。
創作料理を中心として、築地直送の新鮮魚介、紅大豆をはじめとした地場産の素材を使って、旬の食をお客様に提供したいと考えています。よろしくお願いします。
さて、今回紹介するのは、旬の食材「ウニ」。ウニはいよいよ本番となりました。
こちらももちろん築地直送！必ず食べたいと思っている方は、事前にご連絡いただければ幸いです。
「和膳味よし」 TEL 0238-42-3927まで。
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