和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

　さて、冬本番!? 雪は降らないねー。でも、この季節、おいしいものはたくさんあります。今回は次の3品をご紹介します。

●ゆでタラバガニ
　太くて、味のいい最高のタラバガニです！新鮮な生でも、焼いても、鍋でも、しゃぶしゃぶでもおいしいです！
　築地市場直送だからこそ、いい食材が入ります…。
　ラッキーなお客様は、時々お目にかかるはずです！本日のオススメは、毎日違って、楽しめます。ぜひ、お立ち寄りくださいませ！

●牡蠣酢（かきす）
　岩手県産、三陸のプリプリの牡蠣を板長自家製のポン酢で…ツルりとお召し上がりくださいませ。お客様から「うまい！」と大人気＆大好評ですよ！

●雲子(くもこ)揚げ出し
　たらの白子の揚げ出しのことです。だんだんおいしい時期になってきました！
　味よしのコース料理や単品メニューに…これから登場します！どうぞお召し上がりくださいませ！

毎日少しずつ寒くなってきますね。
いよいよ忘年会シーズンです！そろそろ、ウズウズして来ませんか？(笑)日頃の疲れをお癒しくださいね！お得なプランご用意させていただきます！
　また、味よしには、ほぼ毎日、築地市場より、おいしい冬の旬の鮮魚、食材が入って来ています！
「ちょっと一杯…」そんな気分の時は、どうぞお立ち寄りくださいね！

●大人気！鰤（ぶり）のしゃぶしゃぶです！
　鰤って…本当にうまいですよね！しかも、天然！
　鰤づくしコースをご予約いただいたり、鰤を会席コース料理の一品に入れて欲しいとのご予約が増えています！（ご来店に合わせて仕入れさせていただきますので、お電話にてお気軽にご相談くださいませ）
　味よし、自家製のポン酢でどうぞお召し上がりくださいませ！


●お店の雰囲気も、クリスマスになりました!
　12月の特別限定、クリスマスコース（要予約）のご予約もいただいております。味よしから最高のクリスマスプレゼントになりますよう、ご用意させていただきます！
　皆様のお越しを心よりお待ちしております！

　みなさん、冬の食、楽しんで下さいね～！
　左の写真は、「せいこ蟹（カニ）」です！
　ずわいがにのメスのことなんですよ！オスより小ぶりですが、たまごとカニ味噌がお好きな方にオススメです！

　そして、鍋のおいしい季節になりましたね・・
　今、味よしでは、冬限定のお鍋メニューが人気です！今回は人気の二つの鍋を紹介します。

◎「鶏だんご鍋」一人前 980円
　福島県産の伊達鶏を使ったふわふわの食感の鶏だんご鍋です！うまみがたっぷりの塩味のお鍋ですよ！「自家製手作りのだんごがやわらか～い！」と大変好評です！


◎「鴨鍋」一人前 980円
　鴨肉が苦手だった方も「おいしい！」と大絶賛して下さいました。野趣あふれる鴨肉と甘味の強い冬ネギが相性バッチリの醤油味のお鍋です！

　11月中のサービスで、会席コース料理のお食事がお寿司になっています！
　お客様からも大変喜んでいただいております！
　「にぎり寿司」もあれば、「ちらし寿司」も・・・。オススメの鮮魚が楽しめるお得なサービスとなっています！
　ぜひご来店お待ちしております！

　風邪や新型インフルエンザが流行っていますが、皆さまお元気ですか？
　寒い冬こそ、「和膳 味よし」でおいしいものを食べて、元気になっていただきたいです。
　今回は、自信を持ってオススメしたい、コース料理をご紹介させていただきます。
　
　まずは、左上の写真の「先付」。
　京水菜と菊花のおひたし・お出しと梅肉で２つの味をお楽しみいただきました。