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★味よし「板長の握り寿司はいかがですか??」

  • ★味よし「板長の握り寿司はいかがですか??」
●ご案内させていただいております「お鍋プラン」の中でも、握り寿司&お鍋+小鉢(先付)のプランが好評です!!

もちろん、築地直送の厳選素材ばかり!!

内容は仕入れによって変わりますので、どうぞお楽しみに!!

あったかいお鍋とウマイお寿しで、ご宴会いかがですか??

こちらのお寿しは、左から「縞鯵(しまあじ)・鮃(ひらめ)・活蛸(かつたこ)・秋刀魚(さんま)・虎魚(おこぜ)」の五貫でしたー!!

味よし、自慢の鮮魚をご用意してお待ちしておりまーす!!

2011.12.02:まきこ:コメント(0):[お料理のご紹介]

★味よし「築地直送、鮮魚のお造りいかがですか??」

  • ★味よし「築地直送、鮮魚のお造りいかがですか??」
●こちらは、魴々(ほうぼう)のお造りです!!
寒くなると、魚は身がしまって、更に美味しいです。ちなみに、このお魚「ボーボー」とか「ホーボー」なんて・・・(笑)本当に鳴いているように聞こえるところから名前が付いたそうです。ぜひ聞いてみたいです!

白身のお造りは、鮮度が命です・・・!!

味と香りと歯ごたえをご堪能下さいませ!!

ほぼ、毎日築地市場より直送で仕入れております!!
2011.11.30:板長:コメント(0):[お料理のご紹介]

★味よし「冬もデザートいかがですか??」

  • ★味よし「冬もデザートいかがですか??」
●忘年会のご予約、本当にありがとうございます!!スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております!!

さてさて、今流行の「女子会」に、味よしのデザートが好評です!!
こちらは、ガトーショコラ&苺ですが、このムースがポイントです。
グレープフルーツの果汁に一工夫・・・(^_-)-☆
ほどよい酸味に、シュワシュワの食感が楽しめます。


お酒の後でも、十分イケますよ!!
板長のオススメデザート、ぜひぜひお召し上がり下さいませ!(^^)!

2011.11.30:まきこ:コメント(0):[お料理のご紹介]

★味よし「築地直送のオススメ鮮魚です!」

  • ★味よし「築地直送のオススメ鮮魚です!」
●毎日、寒くなってきますが、その分魚もうまくなってきています。脂がノリ、美味しくなるんですね。冬の時期になり、魚を卸していてそう思います。


ほぼ、毎日築地市場より直送で仕入れていますので、ぜひ、美味しいところをその日のうちにお召し上がり下さいませ。

2011.11.18:板長:コメント(0):[お料理のご紹介]

★味よし「こまつ市、ありがとうございました!」

  • ★味よし「こまつ市、ありがとうございました!」
●早朝から、寒い中、会場の準備をされていた方達、そしてわざわざこまつ市にご来場下さった皆様、本当にありがとうございました!!

今回「和膳・味よし」からの朝食として、ご用意させていただいた「きのこご飯」は、販売開始より30分あまりで、あっという間に完売させていただきました!!

地元川西産の天然きのこが5種類も入った自信作の「きのこご飯」を皆様にお召し上がりいただけてとても嬉しかったです。

本当にありがとうございました♬
2011.11.10:まきこ:コメント(0):[お料理のご紹介]