和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

●味よしのオードブルの人気が高まって？いるようで、皆様からたくさんのご注文・ご予約をいただいております。

お子さんも一緒に食べられるように・・・

お酒を飲む感じにも合うように・・・

おじいちゃん、おばあちゃんがいるので、煮魚を・・・

そんな風に、ご相談いただくことも多いです♪

ご家族皆様でお召し上がりいただいたり、ご会合のお席にご注文をいただいたり、本当に嬉しく思います。

ありがとうございます♪

３～４日くらい前から、ご予約いただけると有難いです！！

●春なのに～・・・雪がチラついたり、まだ寒い日もありますね。皆さんも季節の変わり目の風邪などにお気をつけ下さいね♪

コチラは、コース料理の一品。お食事としてご用意した、春のお魚・・・「鯛（たい）のお茶漬け」です。

お刺身でも食べられる鯛に、熱～い風味のいいおダシをたっぷりかけて、ホッとする美味しさです。

皆様もいかがですか？？

●築地直送、味よしのお魚は、活きも良く新鮮で美味しいとお客様にも好評です♪いつもありがとうございます♪

魅力として！！いろんな種類が楽しめます！聞いたことがない魚がたくさんいるかもしれません♪百聞は一見にしかず！です。ぜひぜひ、ご賞味下さいませ♥

最近は、白魚（しろうお）がブーム？ですね（笑）「食」を楽しんでいただけて嬉しいです♪

そして食べ方も色々楽しめます♪こちらは、春が旬の笠子（かさご）を一匹丸ごとの唐揚げにしました！豪快にどうぞです！なかなか、イケるんですよ～♥

こういう感じのものは、お酒の大好きなお客様には大人気！骨までパリパリとお召し上がりいただける一品です・・・！

・・・しかし、ちょっと大きめだったため、カタイ所もありましたね（笑）スミマセンでした（汗）

今日もイイの入っていますよ♪ただいま板長仕込み中です♪
皆様のお越しお待ちしておりますね！！

●コチラは、プチデザートですが、手づくりのコーヒーゼリーです♪お食事の後に、別腹？（笑）で皆様にお召し上がりいただいております。

甘いケーキやアイスクリームに合うように、お味は、ちょっと苦めに作っています。

桜・・・は、もう少し先になりますが、春らしさを器でも感じられるとちょっと癒される気がしませんか？？

どうぞ、ごゆっくりおくつろぎ下さいませ♪

●３月に入り、歓送迎会、謝恩会など、皆様には「ご宴会プラン」や「お食事会」でのご予約もたくさんいただきありがとうございます♪

美味しいお料理をご用意してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、ご来店下さいませ♥

コチラは、春のコース料理の一品です♪

いつもの、白身魚の二身揚げ！海老のすり身をはさんで揚げたものですが、旬のたらの芽をプラス！！ちょっと、添えると、見た目や色的にも春らしくなりお客様に喜んでいただいております♪

お忙しい年度末、「やることがいっぱいだ～！！」叫んでおられる皆様の声が聞こえてきそうですが（笑）
だからこそ、美味しいモノを食べて、元気になってくださいね♥