和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

●旬の地元の食材をお料理に生かす・・・そういうことも、いつも味よしでは、目標にしているところであります♪

こちら、一見、普通のフライ♪
（ハムカツにも見えますよね？？）
それでも、十分美味しそうな一品ですが、まずこの中身♥

ビックリのブルートマト！！
「え～？聞き慣れないけど、何？それ？」
「新しい野菜なの？？」
お客様も、中身を聞いても驚かれます♪

「アツアツのチーズ＆自家製のタルタルソースでウマイ！」
「あれ、なんだろ？この酸味・・・トマト？」
「お酒にも合うね～♪」

食べた人にしかわからない、新感覚の一品です！！

●ご来店と同時に「鍋、鍋、鍋～♥」と（笑）
すぐにご注文いただきまして、ありがとうございます♪

こちらは、鶏団子（とりだんご）鍋です♪ふわふわの食感と鶏の旨みがたっぷり出ている塩味ベースのお鍋です♪

男性にも女性にも人気です♪

心も身体もあったまりますよ～！！

ぜひ、ご賞味下さいませ！！

●朝晩の冷えること・・・この前まで半そでを着ていた気がしていますが（笑）私だけでしょうか？？

皆様も風邪などひいたりしませんように♥

さて、お鍋の季節がやってきました。寒かった夜には、「いつから鍋やるの？？」とお客様からリクエストが♪よ～し！そろそろ・・・始めますよ～！
お待たせ致しました！

こちら、期間限定の今年のイチオシ！
「トマトスープ鍋」でございます♪
ほとんどが県外でしか食べられない！新鮮な川西町、地元産の桃太郎を特別に味よしだけに♥ありがとうございます！！
※美味しいトマトがなくなり次第にストップの予定です！

トマトの酸味＆甘味、旨みがスープと野菜と合います！お好みでチーズもプラス出来ます♪身体に優しいお味に仕上がっています！女性には人気間違いなし！この〆は、板長がリゾットにします♪

試作を重ね、ようやく皆様の元へお届けできそうです♪

ぜひ、ご賞味下さいませ！

●行事の多いこの時期には、皆様から、たくさんのお弁当のご注文をいただきます。ありがとうございます♬

美味しいお弁当をお届け出来ますように、いつもご用意させていただいております♪

こちらは、日替わり弁当です。
「あ！俺それ、食べたぞ！」
「うん、食べた、食べた♥」

と、言っている方もいるはずです♪

月曜日～土曜日まで、配達させていただいております！
（必要な曜日に応じてもご用意しています）

ご注文、お問い合わせは、お電話４２－３９２７味よしまで

●お客様にお聞きする、ピーマンのイメージは、「苦い」が一番のような気がします。

でも、この川西町育ちのピーマンは、糖度が高く、本当に「甘い」のです。（地域レポートでご紹介した、ぎいちサンのところのピーマンです！）

「もろキュー」は聞きますが、「もろピー」は本当に意外な感じでビックリでした！先日、試食して驚く甘味でした！

こちらは、ピーマンと旬の秋刀魚や鮮魚を使い、酢でさっぱりお召し上がりいただける創作料理です。

和膳・味よしならではのお料理・・・
地産地消として、美味しい地元の食材、新鮮な野菜と鮮魚のコラボを目指していきたいと思っています♪

どうぞ召し上がれ♥