はなみずき
▼はなみずき なすのビン漬けを…！！
今年は漬けナスを
沢山頂いたので
今日も、ビン漬けを…！！
ビン漬けの汁
水 １．８Ｌ
塩 １７０ｇ
砂糖 １８０ｇ
みょうばん 大さじ ３
1度火にかけ 沸騰させ冷ます！！
漬けナスをビンにすき間なく詰める
汁をこぼれない程度注ぎ入れる（＾−＾）
2010.09.02：ai3
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