はなみずき

▼はなみずき なすのビン漬けを…!!

漬けナスを沢山頂いたので

ビン漬けをしよう〜!!

  2Lの水
  170gの塩
  280gの砂糖
  大さじ3 みょうばん

を、沸騰させて冷ます。

ビンにぎゅうぎゅう詰めて
  煮だてて冷めた汁を入れ

一晩置くと 美味しく食べれるそうです(^−^)

明日が楽しみ〜!!
2010.08.22:ai3

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