ダリア acocotlis note
▼ダリア(天竺牡丹)物語 Vol.12
ダリア見学会報告I
オランダ・リッセからズンデルトへ
水路(運河)の国、オランダ。
高速道路の両サイドには水路が巡らされた牧野が広がっている。オランダの主な産業は農業であり、野菜や花き園芸を中心とし、畜産(乳牛)、乳加工品(チーズ、ヨーグルト等)が主体となっている。そして、土地(園地)はほとんどが砂地である。
果樹の生産は少なく、特にブドウは南部に少しある程度であり、よって、ワインの生産も僅かしかされていない。生産量が多く、料理に欠かせないのが野菜のジャガイモ、海産物としてはムール貝。
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2017.02.12:acocotori
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