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▼GI登録後初の開催
枝肉共励会が14日、米沢食肉公社で開かれた。地理的表示GI保護制度の登録を受けてから初めての開催となった。購買者27社が参加し、米沢食肉公社の鈴木豊取締役の音頭で手締めを行い、競りが始まった。平均単価は1キロあたり3261円。販売金額は1億1439万5464円で去年よりもやや下回った。
2017.04.14:9chnews
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