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山形のフリーマガジン「gatta!」9月号[特集]さくら肉の話
山形がもっと好きになるフリーマガジン「ガッタ」の9月号では、山形県で400年以上も前から庶民に親しまれていた馬肉食文化についての特集記事が掲載されています。 【gatta!web】 https://www.okaze-gatta.jp/ 【電子ブック】 https://www.okaze-gatta.jp/digitalbook/gatta227/index.html2023.08.28 -
ながい馬肉マップ
山形県長井市には、他地域にはあまり見られない「馬刺し」「馬肉チャーシュー」などの馬肉料理を日常的に食べる独特の食文化があります。 長井商工会議所では平成24年に8月29日を全国で初めて「ながい馬肉の日」に制定してから、長井市内ではますます馬肉食文化が盛んになりました。 長井市内で馬肉を買えるお店や馬肉を食べられるお店をご紹介しますので、ぜひご活用ください。 【PDF版】 (画像をクリックするとPDFをダウンロードできます。) 【グーグルマップ版】 https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1hxsz4o9SdX3vzLJqIQXIJBcsCio2023.08.28 -
聖火リレー in ながい馬肉の日
聖火リレーが実際に行われた場所で本物のトーチを持ってトーチキスをしてみませんか? バーニック・ナガイも走ります! ◆日時:令和3年8月29日(日) 11:00~12:00 ◆集合場所:桑島記念館 ◆参加資格:長井市内の小学生以下とその保護者(10:30まで集合) ◆内容:(1)バーニック・ナガイと聖火リレー (2)なりきり聖火ランナー(トーチキス・記念撮影) ◆主催: 本町大通り商店街振興組合2021.08.27 - ...続きを見る